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沈明玉一早起来就已经把酥肉先给醃上了,看著时间差不多两个小时,开始调麵糊,淀粉和麵粉的比例3比1,加入鸡蛋和水调成酸奶状稠度,用筷子挑起来缓慢下流就差不多了。

然后往里面滴几滴香油。

油温和刚才炸丸子一样,好了之后,將裹好麵糊的肉条逐个下锅,定型之后用筷子轻轻拨散。

最后所有的酥肉炸出来之后,再次復炸三十秒即可。

......

刚把东西炸好,门口传来了喊叫声。

“老萧,弟妹,快开门!”

一听又是谭秉谦,萧景川无语的看向自家媳妇,沈明玉安慰地拍了拍他的肩膀,笑了,“估计怕咱们两个人过年孤单,快去开门吧。”

萧景川微微嘆了口气,出去给活宝开门。

“噹噹当!我又来陪你们了,高不高兴?开不开心?”谭秉谦手里拿著大包小包,就这也抑制不住他躁动的身体,作出了夸张的动作。

萧景川:“......”

揉了揉眉心,“你又来干什么?”

这话听著就不对了,谭秉谦收起夸张的动作站好,將手上的大包小包全都塞到他的手里,眼神微眯盯著他。

“你这话我怎么听著好像是不欢迎我呢?要不是我妈知道我这两天在你这蹭吃蹭喝,让我特地拿东西过来你以为我乐意来?!”

“还有,你別不识好歹,我这可是推掉了家里人对我的关心爱护,来慰问你们的!”

作为兄弟他多了解他,萧景川信他个鬼!

黑眸微眯:“你,不会是......”

“昂昂昂!你猜的没错,他们关心友爱了我几天,又开始嫌弃我了,嫌弃我比你大还没媳妇,这不非要给我安排相亲,开玩笑!我这大好青年怎么能去相亲呢?”

谭秉谦一边说著,一边循著香味儿凑到了厨房,正巧沈明玉往外看了一眼,透过窗户正好对上他。

“来了,正好,过来尝尝我们刚炸出来的丸子和酥肉。”

他立马跑进厨房,深吸口香气满脸沉醉,“我就说大门口就闻到香味儿了,本来吃完饭出来了,肚子又开始抗议了。”

听到这话沈明玉笑了,给他拿出一个碗分別装上丸子和酥肉,满满一大碗,递给他。

“吃吧。”

“谢谢弟妹!”谭秉谦接过碗,往嘴里塞了一大口。

大口吃肉的感觉真是太爽了!尤其还这么好吃!他的眼泪都要流下来了。

“弟妹,你这手艺简直太厉害了!要是开个饭馆我肯定天天去。”

萧景川对著他翻了个白眼,把人往厨房角落一推,“差不多得了,看你那没出息的样,还让我媳妇开饭馆,我看你是还没睡醒。”

两人打闹间,沈明玉这边开始蒸包子了,原本应该是蒸馒头卷的,她不太愿意吃就换成了包子。

萧景川帮了一会儿忙,见谭秉谦吃得差不多,洗了把手。

上去拎著他的领子。

“走,跟我去把春联贴起来。”

“哎哎哎,还有最后一口,让我吃完。”谭秉谦快速扒拉完最后一口,放下碗筷就被拖了出去。

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