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“我们已经吃过了,不用客气。”

於秀莲笑著摆摆手。

“那二位是先休息休息,还是现在就去参观机器?”

李兆坤试著问道。

他看出来了,这两位是真心过来考察的,並不是做做样子,或者混顿午饭。

於秀莲毫不犹豫道:“我们不用休息,先看机器吧!看完机器,我们还想跟李师傅您多聊几句。”

“没问题,两位跟我来吧!”

没过一会儿,李兆坤领著两位女士来到了食堂后厨,映入眼帘的就是两台机器,一左一右,仿佛两只钢铁巨臂。

郭静芸一看到机器,便忍不住上前仔细打量了一番,嘴中连连夸奖道:“设计得太巧妙了。”

李兆坤亲自上手,往和面机里倒入了半袋麵粉、小半袋玉米面和小半袋高梁面,再加入適量的水,然后启动了机器:“一开始不要加水太多,后面根据麵团的实际情况,再慢慢添加。”

“李师傅,这样和一次面大概要多久?”於秀莲提问道。

“一般只要半个小时就够了。”

李兆坤回答道。

“真快!”

於秀莲惊嘆道。

很快半个小时过去了,麵团也和好了,看著表面光滑的团团,两位客人都非常满意,甚至亲手做了几个馒头。

李兆坤紧接著来到绞肉机前,最近几个月,由於缺肉,绞肉机使用的频率越来越低,一个月都开启不了几次。

“这台就是绞肉机,你们来得不凑巧,上午刚用绞肉机绞了两百多公斤的鲜鱼,做了上千斤的鱼丸。”

“没关係,看了和面机就够了。”於秀莲摆了摆手,然后话锋一转:“李师傅,你们有机器图纸吗?能不能让我们誊抄一份?”

“有的,图纸在我办公室,送你们一份都行,二位跟我来吧!”

李兆坤笑著点点头。

为了应付考察人员,机器图纸早就用模板复印了一百多份。

“太好了,麻烦您了!”

“不麻烦!”

回到办公室,李兆坤立马从抽屉里拿出了两张图纸,直接递了过去,然后帮两位客人各倒了一杯开水。

考察人员太多,茶是喝不起了。

於秀莲接过机器图纸后,仔细看了一眼便郑重收了起来,隨即道明了来意:“李师傅,听了我们饭店的名字,相信您应该猜出来了,这是一家全部由女职工创办的饭店。

为了弥补女性在体力上的限制,我们想了很多办法,想提高饭店的机械化水平,我们从报纸上看到了你们研发的和面机,因此特地过来考察的。”

一旁的郭静芸,满脸激动地附和道:“老人家说过,“只有笨重的劳动都自动化了,才能真正实现男女平等“,这就是我们饭店的最终目標。”

“啪啪啪————”李兆坤连忙鼓起了掌,极力讚赏道:“老人家也说过,妇女能顶半边天,郭同志、於主任,你们的这种精神令人钦佩。”

虽然他心中不太赞成,但对方的这种志气,还是很值得讚扬的。

事实上,就目前的科技水平来说,想要实现厨房的机械化和自动化,有些过於理想化了,也不现实,即便强行搞成了,也没有太大的推广意义。

相比之下,他“发明”的绞肉机和“和面机,则要实用多了。

紧接著,於秀莲从包里拿出了一张设计图纸,递到了李兆坤的手上:“李师傅,这是我们关於新饭店的设计方案,您经验丰富,帮我们把把关。”

李兆坤接过图纸一看,顿时有些目瞪口呆,他严重低估了女同志们的想像力。

真是好傢伙,新发明还不少,有万能灶、升降机、刷碗机、切菜切肉机、饺子机,甚至还有空中滑行送菜机,看上去有点类似晶片生產线。

如果要用一句话来形容,他此时的脑海里,瞬间蹦出了“社会主义赛博朋克”这个概念,太踏马的超前了。

於秀莲见李兆坤盯著图纸发呆,忍不住提醒道:“李师傅,您有什么建议吗?”

“没有,设计方案非常好,如果真能实现,我想“三八饭店“绝对会成为一家全国闻名的大饭店。

"”

李兆坤不吝夸奖道。

於秀莲笑著摆摆手,满脸谦虚道:“李师傅,您太过奖了,我们饭店的营业面积只有三百多平,员工总数五十八人,跟首都的大饭店没法比。”

“於主任,有句话说得好,“大而全,不如小而精“,小饭店也能做出特色,一样能吸引人。”

李兆坤隨口鼓励道。

於秀莲听了,深受鼓舞:“李师傅,有您这句话,我们一定努力实现这份计划,將来您如果有机会去冰城,请务必到我们三八饭店吃顿饭。”

“於主任,您请客,我就去。”

李兆坤打趣了一句。

“哈哈————”於秀莲笑著点点头,当即承诺道:“没问题,到时候我请您吃一顿正宗的东北菜。”

“行,这顿饭我记下了。”

李兆坤跟著点了点头。

接下来,双方一聊就是两个多小时,主要围绕著如何提高厨房的自动化水平,李兆坤结合了后世见闻,给出了不少可行性建议。

其中最重要的一条,就是建议她们找家工厂,看能不能把电饭煲研发出来,不管这玩意儿有没有被小鬼子发明,都不影响他们投入使用。

反正,这年头也没有专利一说。

於秀莲觉得“自动煮饭机”这个点子非常不错,认真地记在了笔记本上,东北出產大米,正好用得著。

离开之前,於秀莲从包里掏出了一包东西,递给了李兆坤:“李师傅,不好意思,耽误您工作了,这是我们冰城的特產——红肠,您带回去尝尝。”

“这怎么好意思————”

李兆坤假装推脱了一番。

这可是正宗的冰城红肠,有些捨不得拒绝,正好带回去给孩子们尝尝。

再说了,对方是饭店员工,肯定不差这点东西,而且东北工业发达、物產丰富,日子比四九城好过多了。

於秀莲將红肠塞到了李兆坤手上,然后摆了摆手:“李师傅,咱们后会有期。”

“我送送你们。”

李兆坤不动声色地將红肠放进了抽屉里,这一包大概有个三四斤,省著点够吃好几顿了。

“您留步,我们认得路,自己出去就行了。”於秀莲婉拒道。

耽误了对方好几个小时,她们已经非常不好意思了。

另外说一句,这一趟过来果然来对了,令她们受益匪浅。

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