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“也不是。”
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看罗秉文確实是个小白,奶奶就介绍了一下:
“有一些种类的葡萄含有单寧,就是吃葡萄的时候吃起来有一种生涩的感觉,就是单寧,这种葡萄酿出来的酒就需要醒酒,需要一两个小时。”
“还有就是有一定年份的老酒,比如我们这种,一般半个小时就好了,但这一瓶是我们醒过酒的,可以直接品尝。”
最低三十分钟?
那电视剧里人红酒一开,拿著高脚杯转两圈直接喝的算什么?
罗秉文抿了一口。
即使是他这种不懂酒的人也知道酒香浓郁。
回味中带著一丝果香和泥土的芬芳。
说是泥土,但不要代入土腥味,不是找个地面埋头干啃一口的泥土,而是雨后大山里面的气息。
很清新的一种味道。
蘑菇,橡木,松露.——
好的红酒都是有复合型味道的,只是一般人品味不出来,罗秉文其实也品味不出来。
对他来说,口感和滋味是排在第一位的。
所以,这真是一款好酒。
欧月灵真的是喝嗨了,一直在夸,一直在喝,別的地方可能没这么好的酒给她,但这是什么地方?
葡萄酒庄园啊。
什么都有可能缺,但酒窖里面就是不缺酒。
於是肉眼可见的,欧月灵的脸色越来越红,离罗秉文也越来越近,最后几乎靠坐在罗秉文身边。
头也靠在罗秉文肩膀上,右手还拿著高脚杯,转悠。
她问老人:“这地方有你们这么多的回忆,酿出来的酒也这么好,为什么你们要卖掉呢,留给儿女也好啊。”
“她们都有自己的生活啦。”
老爷爷也说:
“现在的孩子都嚮往更大的城市,我们这里没有公交车,没有地铁,没有外卖,什么都没有,她们都不怎么回来。”
“他们既然不想学酿酒,那我为什么要留给他们?卖掉这个庄园以后,我可以回法国养老,买一辆別墅和豪车——”
罗秉文和欧月灵互相看看。
好洒脱。
现在华夏的年轻人几乎也是这种想法,但那些四五十岁老一辈的人,想的就是为儿女去奋斗一辈子。
这一点从生育率就可以看出来。
华夏观念的转变是在最近的一些年,但在国外,罗秉文发现很少有父母为孩子的將来做打算这种事情。
算了,他自己连结婚都不打算,现在想孩子的事情也没什么用。
罗秉文就是观念改变的第一批人。
追求自己的兴趣爱好、事业发展和个人自由,他自己的生活瓶品质好了,那才叫做真正的幸福。
夜幕降临,酒庄里点起了暖黄的灯光。
这个庄园里面当然不止这两位老人,还有很多员工在这里面生活,只是大部分都在工厂那边。
现在的僱工还算少的,之前採摘葡萄的那几天,整个庄园到处都是人。
老爷爷兴高采烈的说著庄园里面的一些小故事,老奶奶亲自下厨,做了牛排和红酒排骨。
还是那句话,这个地方別的不多,红酒多的是。
味道也真的很独特。
以前的综艺里面,有人用一整瓶的白酒去燉肘子和猪蹄,白酒能不能燉,燉出来是什么味道,罗秉文没尝过。
但红酒燉出来真的很好吃。
吃完饭坐在一起聊天的时候,老人还拿出了一本相册,里面有照片,也有画,是记录这个庄园是怎样一步步从荒地变成现在的样子的。
晚上自然也是住在这里。
荒郊野外的,罗秉文睡不著,玩著手机,而欧月灵之前他们还在下面聊天的时候就睡著了。
罗秉文抱著她上来,睡了几个小时,她醒了,罗秉文还在玩。
“几点了?文哥你还没睡啊?”
“我哪有你睡得熟啊,抱你上来还装睡,刚丟你在床上马上打呼嚕了,我睡得著?”
“我?我打呼嚕?”
“我就打个比喻,你不打呼嚕。”
罗秉文继续看小说,然后想到自己刚才想的一个点子,就问欧月灵:“你觉得他们的酒怎么样?”
“红酒?真的很好喝。”
“比那些名牌还要好?”
“嗯.—”
她揉了揉眼睛,看著罗秉文。“文哥,你不是想捡漏吧?他们做的是私人酒庄,牌子不大,但也很贵的。
“他们这里最好的酒是99年的,最高品质的卖掉了一批,还有五吨左右,他们问我要不要。”
“昨天我们最开始喝的那个?”欧月灵仔细回忆。
她其实记不起来罗秉文和他们聊了什么,毕竟她的英语也確实不太好,所以一直都在闷头喝酒。
偶尔觉得孤单了,才用中文和罗秉文聊聊天。
说道最好的红酒,那应该就是他们到了这个庄园以后,喝到的第一瓶红酒了。
文哥没怎么喝,她自己喝了至少一半。
確实好。
“对。”
“要啊!!多少钱?”
“100欧一瓶。”
“这么便宜?”欧月灵有点惊讶,她做好了价格很昂贵的准备了,毕竟是99年,到现在也有二十多年的时间。
属於老酒了,而且味道还那么完美。
罗秉文说道:
“她准备白送我十瓶的,毕竟人家酒庄都要卖掉了,酒窖里面的酒也是打包卖掉,奶奶很捨不得,之前已经送了很多了,我问了下,99年最高品质的酒还有五吨。”
“五吨?”欧月灵没什么概念,“这是多是瓶?”
“用我们平时喝的瓶子,大概有六千多瓶吧?我也不知道,奶奶自己估算的。”
欧月灵瞪大了眼晴,满脸不可思议,著手指心算,“六千多瓶,一瓶一百欧,那就是六十多万欧,换算成人民幣得有好几百万了!这么一大笔钱,文哥,你真打算全买下来?”
罗秉文放下手机,然后狠狠拍了一下她的小脑袋瓜:“我哪有那么多钱?几百万?”
不过他神色认真,
“但我在考虑买一点。毕竟真是机会难得,99年的好红酒,以后只会更珍贵。我钱不多,买下来放著自己喝,或者送朋友都行。”
欧月灵坐直身子,眼神中满是兴奋:
“文哥,这要是真能做成,那可就厉害了!不过这么多酒,我们怎么运回国啊?”
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