第15章 请长孙皇后吃铁锅炒菜！李世民嫉妒了！

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翌日。

李逸起床吃完早饭之后，就开始用昨日买回来的酒，加工製作蒸馏酒。

为了在提升酒精度的同时，让酒的口感更好，李逸採取的是相对比较费时间的缓火蒸馏法。

大约一个时辰之后，李逸製作出了大约8斤左右的蒸馏酒。

然后，李逸取出一点酒液，將其从高处缓慢倒入一个大碗中，仔细观察著表面形成的酒。

这是用来判断酒精度的一种方法，名为看酒法。

酒如同黄豆般大小，乾净透明，持续时间非常短，这种名为大清，酒精含量一般在60到75度左右。

酒大小同绿豆，且清亮透明，其消失速度比大清慢，这叫小清，酒精度数大约在50到60度之间。

酒形状如同米粒般大小且互相重叠，重叠层数比较久，大概两分钟左右，这叫云，表明酒精度数大概在40到50度之间。

还有一种名为二，其形状如同云且大小不一，大的如同大米，小的如同小米，存在时间跟云差不多，酒精度数在15到40%度之间。

简单来说，酒越大，其消失速度越快，且酒精度越高，反之则慢，酒度越低。

不过，这一方法依赖於个人经验，不可能像后世的测量仪器一样，能做到百分百准確。

就算是经验极其丰富的酿酒师，准確率也只能达到九成左右。

“是云啊。”

李逸看完酒，得出结论，他刚弄出来的这几斤蒸馏酒，酒精度大概是40多度。

接著，李逸尝了一口这酒，然后微微摇头。

这种直接用发酵酒作为原料弄出来的蒸馏酒，口感確实不太行，还得是用优质粮食製作酒体酿造出来的酒，口感更好。

当然，凡事都是对比来说的。

这些蒸馏酒，虽然李逸这个穿越者觉得口感不佳，但放在眼下的大唐，那绝对是降维打击！

光这个超高的酒精度，就已经贏麻了。

將所有的酒分装入两个小罈子之后，李逸开始炼製珍珠。

这些，他不是用来送人的，而是要用来熬製浆，製作冰葫芦。

转眼大半天时间过去，李逸终於忙完了所有的事。

当他坐在凳子上休息的时候，长孙皇后走进了李逸的家。

今日国事繁忙，李世民没空陪著长孙皇后一起来，就只有长孙皇后一个人在百骑的暗中护卫下前来。

“孙姨娘好。”

李逸起身打了声招呼。

“好好。”

长孙皇后笑著回了一句，然后把手中拎著的小盒子放在桌上。

“逸儿，我今天又带了你上次爱吃的菜。”

“我去热一下就可以吃了。”

听到这话，李逸赶紧回道：

“姨娘，你带的这些东西，我留著明天吃吧，你先坐著歇会，一会儿我来做饭，让姨娘你也尝尝我的手艺。”

家里已经有铁锅了，他可不愿意再吃长孙皇后带来的煮菜什么的了，而是要吃炒菜。

昨天在西市，他就已经买好了今天的菜。

今天，他打算给孙姨娘一点小小的炒菜震撼。

“你会做饭？”

长孙皇后诧异地问道。

闻言，李逸乐了：

“孙姨娘，瞧你这话说得，正所谓穷人的孩子早当家，我当然会做饭了。”

一听这话，长孙皇后瞬间心痛坏了。

其余皇子都能锦衣玉食，衣来伸手饭来张口，十指不沾阳春水。

而李逸，从小被穷养在民间，连饭都得自己做，日子过得太苦了。

长孙皇后觉得，一切责任在李世民，是李世民没有照顾好李逸，才让李逸需要自己做饭。

但，这就有点冤枉李逸了。

其实，在李逸穿越前，李世民每次前来看望前身的时候，都带够了食物。

並且都是宫中御厨提前製作好的食物，李逸只用简单加热一下就能吃。

这时，李逸用盘子装了几串冰葫芦出来。

其实，这些冰葫芦不用竹籤串著也行，但李逸觉得还是串著更有仪式感。

“孙姨娘，你先吃点冰葫芦，我这就去做饭。”

说完，李逸便转身朝著厨房而去。

长孙皇后顾不得回答李逸，她的心神已经被眼前的冰葫芦全部吸引住了：

“冰葫芦，这个名字倒是有趣。”

映入她眼帘的冰葫芦，红彤彤圆滚滚，通体透明，晶莹剔透，让人一看就很想咬一口。

长孙皇后是这么想的，也是这么做的。

她拿起一串冰葫芦，轻轻咬了一口。

“咔吧”一声脆响，酸甜软糯的独特口感，在长孙皇后的口腔迅速扩散，仿佛融入了她的味蕾深处。

果肉的鲜美与衣的甜蜜相互呼应，让长孙皇后吃起来感觉身心愉悦，带给了她独特的味觉体验。

“真好吃！”

长孙皇后用简单直接的讚美，充分表达了自己的认可。

一个没忍住，长孙皇后把盘中的冰葫芦全部吃完了。

“糟糕，忘记给二哥留点了。”

看著空空如也的盘子，长孙皇后惊呼一声。

这种小吃她以前从未吃过，也未见过，她猜测多半是李逸自己发明出来的东西，本来是想著剩点带回去给李世民也尝尝鲜的。

没想到她吃上癮了，一不留神就全部吃完了。

“算了，一会问问还有没有多的，没有的话，就让逸儿有时间了再做给二哥吃。”

长孙皇后在心中安慰自己道。

便在此时，李逸把自己炒好的菜，一盘盘的端上了上来。

长孙皇后看著色泽诱人的炒菜，心中有点疑惑。

这些菜的样式，她都没见过。

按理说，这不应该啊，她堂堂皇后，见多识广，怎么不知道天下有这些菜？

並且，这些菜香味扑鼻，很让人胃口大开。

再加上，长孙皇后刚刚吃的冰葫芦，主料是山楂，有一点开胃的作用。

因此，她看著桌上的这些菜，已经有些迫不及待了。

便在此时，李逸把一双筷子递给了长孙皇后：

“来，孙姨娘，尝尝。”

长孙皇后接过筷子，夹了桌上一道菜入口，然后双眸瞬间发光：

“好吃！”

“真好吃！”

“没想到，羊肉还能这么吃！”

“逸儿，这道菜叫什么名字？”

长孙皇后嘴里嚼著菜，含糊不清地问道。

“葱爆羊肉。”

李逸开口回道。

他昨天在逛西市的时候，很意外地从一个西域商人的手中发现了洋葱，当即就想到了葱爆羊肉这道菜。

“那这一道呢？”

长孙皇后又夹了另外一道菜。

李逸看了一眼，回道：

“这是回锅肉。”

说完之后，李逸在心中嘆了一口气。

没有需要辣椒製作的红油豆瓣酱，这回锅肉不能算完全体。