第七十四章：蝗虫饼

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“最好还是让百姓自己煮过，晒乾之后再卖，三斤乾的一文钱，凑够十斤可以多给一枚柴火钱。

不然全部让我们处理，如果接下来全部都是这样运到长安，那要动用多少人手来晾晒蝗虫？”

竇静点了点头：“这东西確实不好闻。”

“竇大人，有活的蝗虫吗？”

“有，我特意让下人留了一些，因为不知道张老弟你需要什么样的。”

“去看看。”

竇静带著张怀安到了另一处院子，院子中放著几个大筐，张怀安掀开了一个，里面密密麻麻的全是绿绿的蝗虫。

“找一些下人过来帮帮忙。”

竇静吩咐了一下，然后马上就有一个小吏带著十几个人跑了过来，等著张怀安吩咐。

“先把一筐蝗虫的脑袋去了，去的时候慢些，是能把肚子里的肠子那些直接带出来的。”

得到吩咐后，那群汉子就开始动手忙活，张怀安对那小吏说道：“司农寺应该有乾菜和麵粉吧？”

“有的大人！”

“去准备一些。”

竇静与张怀安走到一棵树下，远远的看著这群人处理蝗虫，张怀安笑道。

“待会这些蝗虫直接用油炸，乾的更快，这东西做出来，说不定陛下也是要尝尝的。

至於那些，直接煮过晒乾磨成粉，一些做成饼子，一些直接储存起来，煮粥的时候加一把，作用是一样的，反正是军队的那些糙汉子吃。

只要能吃到肉，他们才不管蝗虫去没去內臟，但是不能让陛下吃！”

竇静笑呵呵的捋了捋鬍鬚：“张老弟考虑的极为周全，本该如此。”

很快有小廝送来了茶水点心，两人一边聊天一边等待了起来。

蝗虫处理好后，是张怀安亲自下手炸的蝗虫，他怕这群傢伙把蝗虫给炸糊了，毕竟李二可是说了让自己第一个吃。

慢火炸出来的蝗虫晾乾后，直接就可以磨粉，这些都是张怀安亲自操作，他想到如果吃到有別人汗水的食物，他能把昨晚的饭给吐出来。

竇静就在一边陪著，他不觉得张怀安亲自动手有什么丟人的，毕竟这是要给陛下吃的东西，如果不是他不会，他都想自己动手给陛下做一块蝗虫饼。

一个直径五十厘米左右的小石磨被下人扛了过来，张怀安把炸好的蝗虫，乾菜，全部磨成粉。

麵粉加了一点油，然后炒至金黄色，等到把东西混合的时候，张怀安从怀中掏出几个小瓶子，开始往里面倒。

见竇静的目光疑惑，张怀安笑著说道：“这是盐和，还有一些香料。”

竇静瞬间瞭然，含笑点头，表示都懂。

而竇静哪里知道，这是张怀安给自己做的，若是给李二做，能加点盐，就算张怀安这人大度了。