如遇到章节错误，请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，稍后尝试刷新。
处暑刚过，四合院的葡萄藤就开始往架上缀紫珠。许朗踩著梯子摘头茬葡萄，竹篮里很快堆起紫莹莹的一串，傻柱在底下举著筐接，嘴里念叨：“慢著点，別摔著！这葡萄得留半串给小远，他盼了整夏了。”话音未落，就见小远举著个竹蜻蜓从屋里衝出来，正撞在梯子上，惹得葡萄粒“噼里啪啦”掉了满地，像撒了把紫水晶。
苏晚在堂屋的大缸里泡著新米，准备做月饼。米粒在清水里舒展，白得像碎玉，她伸手搅了搅，水纹一圈圈盪开。“晓梅，把那罐转化浆拿来。”她挽著袖子往缸里撒桂，“得用当年的新桂，醃在里封三个月，才有这股子甜香。”晓梅捧著罐出来，罐子上的红布还是去年中秋系的，边角已经磨白，“妈，建业说要带烤箱回来，咱试试做广式月饼？”苏晚笑著摇头：“老规矩得守著，咱做自来红，皮得用香油和，馅里搁冰，咬著嘎嘣响才对味。”
院里的石榴树掛满了红灯笼似的果子，有个熟透的裂了口，红籽儿往外冒。念秋带著双胞胎来了，手里拎著个竹篮，里面是刚从果园摘的冬枣和梨，“妈，您看这梨多瓷实，熬水正好。”大宝举著个小灯笼跑，灯笼是纸糊的，上面画著个胖娃娃抱玉兔，是二宝在幼儿园得的奖。“太奶奶，老师说中秋要掛灯笼！”二宝把灯笼往苏晚手里塞，被念秋拍了下手背：“先洗手，手上全是泥。”
傻柱在厨房忙活著燜肉，砂锅咕嘟咕嘟冒热气，肉香混著八角的味，漫得满院都是。“今儿燜五肉，给月饼当配菜！”他掀开锅盖，用筷子扎了扎肉，“得燜到筷子能戳透，入口就化才叫地道。”秦淮茹的重孙女挎著个竹篮进来，篮子里是块刚鞣好的猪胰子，“苏奶奶，俺娘做的胰子，给您洗手用，去油。”苏晚接过来闻了闻，胰子混著皂角的清香，“还是这老物件好用，比香皂去污。”
下午，实践队的学生们扛著摄像机来了，为首的姑娘举著话筒笑：“观眾朋友们，今天我们继续探访老院手艺，看苏奶奶如何用传统法子做中秋月饼。”苏晚正往麵团里揣香油，黄油似的麵团在她手里泛著光，“这油得是纯芝麻香油，和在面里才酥，当年你姥姥总说，『月饼酥不酥，全看油真不真』。”学生们围过来学，有个女生把油放多了，麵团稀得不成形，苏晚给她添了把麵粉：“过日子哪能没个失手？添点料就回来了。”
许朗被几个男生围著编竹篮，准备装月饼用。竹篾在他手里翻飞，很快就编出个六角形的底，“这篮子得编密点，不然月饼掉出来。”他教他们“篾条要交错著走，就像咱家人，你帮我我帮你，才结实”。有个男生编到一半编反了，急得满头汗，许朗帮他拆了重编：“错了就改，比硬撑著强，当年我给夜校编书筐，拆了七遍才成。”
傻柱的燜肉刚出锅，就被小远和双胞胎围上了。“傻爷爷，我要吃肥肉！”二宝举著勺子喊，傻柱给他们每人夹了块，又往许朗碗里盛了两勺：“您尝尝，放了山楂干，不腻。”许朗抿著肉，忽然想起三十年前的中秋，那时候肉票金贵，傻柱爸把仅有的一块肉剁成馅，混在萝卜里包饺子，全院人分著吃，现在日子富了，肉管够，可那股子热闹劲，一点没变。
傍晚时，月饼坯子全捏好了。苏晚在每个饼上摁上红印，“福”字、“寿”字、“月”字，红得像朵小桃。傻柱往炉子里添炭，火苗舔著炉壁，映得他脸红彤彤的，“得用果木炭烤，才有烟火香。”他把烤盘推进去，又往炉边放了几个红薯，“顺便烤红薯，当年你姥姥总这么干，一举两得。”
月亮爬上葡萄架时，院里的灯笼全亮了。红的、黄的、圆的、方的，在风里轻轻晃，把影子投在地上，像片会动的。许朗搬来张方桌，摆在院中央，上面摆著月饼、葡萄、冬枣、梨，还有傻柱燜的肉和烤红薯，满满当当像座小山。“老规矩，先敬月亮。”他往盘子里放了块最大的自来红，“让嫦娥也尝尝咱院的手艺。”
小远和双胞胎举著灯笼在院里跑，灯笼上的穗子扫过青砖地，“沙沙”响。大宝突然指著月亮喊：“太爷爷，月亮上有兔子！”许朗笑著点头：“是呢，那兔子在捣药，保佑咱家人平平安安。”苏晚给每个人分月饼，自来红咬开时“咔嚓”响，冰在嘴里化了，甜得从舌尖暖到心里。“当年你爷爷最爱这口，”她给许朗递了块，“总说冰比白有嚼头，就像日子，得慢慢品。”
建业打开瓶红酒，给许朗和傻柱各倒了杯，自己则举起可乐：“爸，傻叔，咱乾杯！祝咱院的日子像这月亮，一年比一年圆。”许朗抿著酒，看著满院的人：“当年你爷爷在的时候，中秋就这么热闹，只是那时候没这么多吃食，一块月饼分著吃，也觉得甜。”傻柱接话：“可不是嘛，你爸总把冰挑出来给你，自己吃饼皮。”
实践队的学生们拿出吉他，弹起了《月亮代表我的心》。姑娘们跟著唱，声音混著蝉鸣，软乎乎的。念秋举起手机录像，镜头里，许朗和苏晚坐在月下，傻柱正给孩子们分烤红薯，小远举著月饼对月笑，每个人的脸上都蒙著层月光，像镀了层银。
夜深时，孩子们困得趴在大人怀里，手里还攥著没吃完的月饼。苏晚在灯下收拾碗筷，许朗坐在旁边看老照片，照片上是他和老伴年轻时的中秋，两人坐在葡萄架下，手里各举著块月饼，身后的月亮大得像圆盘。“你说，这月亮是不是照著咱院照了几十年？”苏晚突然问，许朗点点头：“是呢，它看著咱从穷日子过到富日子，看著孩子们长大，看著手艺一代代传。”
傻柱在厨房煮水梨，冰的甜混著梨的清，飘满了院。“明儿给孩子们装盒月饼，让他们带回去。”他隔著窗户喊，“再装袋葡萄，紫的甜！”月光从葡萄藤的缝隙漏下来，落在桌上的月饼上，自来红的皮泛著油光，像块块小月亮。
许朗把照片放回相册，突然明白——所谓中秋，从来不止是吃月饼、看月亮，是一家人围坐的圆，是月饼里的冰，是老辈人把思念揉进馅里，晚辈人把牵掛带在身上，哪怕只是块碎月饼，也能甜透岁月，让每个离家的日子，都记著院里的暖，念著团圆的甜。
本章未完，点击下一页继续阅读。