第92章 小狗姓名

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鸡肉入锅的剎那，油麵腾起无数金珠。

傻柱左手顛锅，右手持铲，让每块肉都裹上油膜。

鸡皮遇热收缩，析出的鸡油与生油交融，泛起诱人的金色泡沫。

待肉色转白，他迅速倒入米酒——酒液沿锅边淋下，“嗤“地腾起一簇蓝火，嚇得大丫“呀“地叫出声。

“別怕。“傻柱手腕一抖，火焰化作青烟散去，“这叫'锅气'...“

香菇这时候该登场了。

改好十字刀的菌子滑入锅中，立刻贪婪地吸吮鸡汁。

伞盖上的刀纹如绽放，褶皱里的灵泉精华与肉汁交融，渗出琥珀色的浓汁。

傻柱趁机调入酱油——这酱用灵泉黑豆发酵，色泽深沉如墨，拉出的酱丝能在勺边掛足三秒才断。

“香！“傻柱鼻子一抽一抽，“林木，这酱油哪来的？”

“我买的自酿酱油。“林木淡定的说道。

傻柱也没多问，往锅里撒了把香葱末。

翠绿的葱粒遇热油“噼啪“轻响，异香瞬间炸开，飘满整个房间。

最后勾芡是门艺术。

傻柱用藕粉调成水芡，左手转锅右手淋汁，汤汁转眼裹上食材，如琉璃般晶莹透亮。

起锅前再点几滴香油，整道香菇滑鸡顿时有了灵魂——鸡片嫩如豆腐，香菇肥似鲍鱼，酱色浓而不浊，油光润而不腻。

“爸爸！我先尝尝！“大丫举著筷子跃跃欲试。

傻柱夹了块鸡胸肉吹凉餵她，小丫头鼓著腮帮子嚼了两下，眼睛瞪得溜圆：“好吃！“

灵泉鸡肉自带甘香，经米酒激发后更显醇厚，连傻柱这等老饕都吃得直咂嘴：“绝了！还是我的手艺好。“

韭菜炒鸡蛋就简单多了。

韭菜细嫩无渣，一刀下去汁水四溅，辛辣中带著异香。

鸡蛋是红冠母鸡刚下的，蛋黄橙红如落日，打散时能拉出丝来。

热油快炒，蛋液凝固的瞬间下韭菜，撒点盐，翻三下就出锅。

金黄的蛋块裹著翠绿的韭菜，像块镶了翡翠的金砖。

饭菜上桌时，连最闹腾的小狗们都安静了。

四只毛团蹲在桌角，湿漉漉的鼻子齐刷刷仰著，隨著筷子起落转动脑袋。

可怜巴巴的看著他们。

大丫最先败下阵来，给自己的黄犬夹了一块鸡肉。

小傢伙狼吞虎咽，吃完还舔她手指，乐得小丫头咯咯笑。

何雨水更绝，偷偷用筷子蘸了肉汤给斑犬尝，被林木瞪了一眼才红著脸停下。

其它小狗也得到了一块鸡肉。

饭后，眾人正在休息。

“对了，小狗们还没有名字，你们可以给它们起一个。”林木提议道。

大丫搂著黄犬宣布：“我早就想好了，它叫大黄！“

“那这只是二黄？“傻柱指著另一只黄犬。

“不行！“小丫反对道，“它...它叫金元宝！“这小丫头最近学认钱，满脑子都是財宝。

斑犬的名字最有文化。何雨水翻著语文书，指著《静夜思》说：“斑犬就叫月牙？“当然还有一个原因，小狗额头的白斑，像极了一个月牙。

黑犬的命名权归姑姑。

孕妇轻抚狗头，突然说：“黑虎...咋样？“

“霸气！“傻柱竖起大拇指，转头冲林木挤眼，“比我的'狗剩'强多了。“

眾人笑作一团。

三只狗崽在笑声中跑来跑去，黑虎却始终蹲在姑姑脚边，像个忠诚的卫士。