第39章 韭菜炒鸡蛋
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“林大哥真厉害,懂的真多...“她由衷地讚嘆,“比我哥强多了!”
“你哥是厨子,整天待在厨房,而我是採购员,时间比较自由,有时间学习。“林木谦虚道,“对了,你哥最近...还去贾家吗?“
何雨水摇摇头,压低声音:“自从答应你不送盒饭后,我哥就没去过了...秦姐来找过几次,我哥都躲著...“
林木满意地点头。看来傻柱是真把承诺当回事了。
两人正说话,姑姑和表妹们陆续醒来。
“咦?“姑姑揉著眼睛坐起来,“怎么这么凉快?“
“哥哥!“大丫一骨碌爬起来,“是不是下雨了?“
小丫则直接跑到窗前,好奇地摸著玻璃上的水雾:“哇!凉凉的!“
林木笑而不语,何雨水则一脸不可思议:“林姐,你们家夏天都这么凉快?“
姑姑茫然地摇摇头:“往常也热啊...今天不知怎么...“
“南北通透。“林木再次搬出这个藉口,“姑姑,雨水带了鸡蛋来,晚上炒韭菜鸡蛋?“
“好啊!“姑姑欣然同意,“家里正好有韭菜。“
何雨水跳起来:“我来炒!林姐你歇著!“
姑姑哪好意思让客人动手,两人谦让著去了厨房。
林木则陪著两个表妹玩认字游戏,不时指导她们写写画画。
厨房里,何雨水和姑姑配合默契。一个打蛋,一个择菜;一个热锅,一个切蒜。
韭菜炒鸡蛋的製作过程並不难,热油下锅,打散的鸡蛋液迅速凝固,从液態到固態的转变犹如生命的诞生;隨后加入的韭菜段在高温中软化,释放出特有的香气,完成了从植物到食物的蜕变。这道菜不需要复杂的调味,只要把握住火候,再加上一点盐就能唤醒食材最本真的味道。
很快,韭菜炒鸡蛋的香气瀰漫开来。小丫坐不住了,丟下铅笔就往厨房跑:“好香!我要吃!“
“还没做好呢。“林木拎住她,“写完这页字才能吃!“
小丫撅著嘴回去写字,但眼睛一直往厨房瞟。大丫则懂事地继续写,只是笔速明显快了不少。
晚餐简单却丰盛——韭菜炒鸡蛋、凉拌黄瓜、灵泉米粥,还有娄家给的烟臺苹果当餐后水果。
何雨水的手艺確实进步不小,虽然因为鸡蛋的原因,做的不如空间鸡蛋好吃。
但何雨水还是凭藉自己的实力,把鸡蛋炒得金黄软嫩,韭菜翠绿爽口,火候恰到好处。
“雨水姐姐炒的鸡蛋真好吃!“大丫边吃边夸。
“我最近学东西快很多,厨艺都快追上我哥了。“何雨水得意地说。
姑姑笑著给何雨水夹菜:“雨水真能干,將来肯定是个好媳妇!“
何雨水顿时红了脸:“林姐!我还小呢,嫁人还早著呢。“
“呵呵,不小了,过几年就可以嫁人了。”姑姑调笑道。
何雨水被说得面红耳赤,低著头不敢说话。
几人在聊天,而小丫则埋头苦干,腮帮子塞得鼓鼓的。
饭后,几人一起收拾餐桌。
七月的傍晚依然闷热,院子里不少人家都坐在院子里边乘凉边聊天。
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