第10章 吃鱼

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李老头接过水壶，手都有些发抖：“小林啊，这...这太贵重了...“

“酒逢知己千杯少。“林木拍拍老人的肩膀，“您老喜欢喝，下次我再带。“

李老头眼眶有些发红，郑重地將水壶收好：“小林，你这个朋友我交定了！“他掏出一张纸条塞给林木，“这是我家的地址，有空一定来坐坐！我让老伴给你包饺子！“

目送李老头远去，林木收拾好钓具，將今天的鱼获收进灵泉空间。这些鱼在灵泉水中养几天，味道会更好。

昨天晚上得到药酒单方，他打算去药店买点药材种子。

城西有家“回春堂“老药铺，据说是百年老店。林木停好车走进去，扑面而来的是浓郁的药香。柜檯后坐著个戴圆框眼镜的老先生，正在用铜碾子研磨药材。

“同志，需要点什么？“老先生抬头问道。

林木取出事先抄好名字：“我想买点药材种子，这些药材种子有吗？“

老先生狐疑地看了林木一眼：“药材种子？你要自己种？“

“嗯，试试看。“林木点点头。

老先生摇摇头：“年轻人，药材种植讲究天时地利，不是隨便种种就行的。“虽然这么说，他还是用小纸给他每样包了一点种子。

林木付了钱，一脸开心的离开药店。

灵泉空间里的土地还有不少空余，可以专门划出一块种植药材。以灵泉水的神奇功效，种出来的药材品质绝对远超外界。

正想著，前方传来一阵喧譁声。几个公安押著一个人走过，周围群眾指指点点。林木定睛一看，正是昨晚那个敌特！看来公安局动作很快，已经去山洞搜查过了。

不动声色地退到路边，林木听到围观群眾的议论：

“听说是潜伏了好几年的敌特分子！“

“在城外山洞里藏了电台，昨晚上被抓住了...“

林木暗自点头，看来事情处理得很妥当。他转身拐进一条小巷，绕路回家，没有引起任何注意。

回到四合院，今天是周末，工人不用上班，院里还挺热闹的，小孩子的玩闹声，大人则聚在一起聊天。

“哟，林木，昨天干嘛去了，现在才回来，这鱼是你买的？要不要我帮你清理乾净。“守在门口的三大爷见林木拎著一条鱼进来，连忙凑上来接鱼。

“这鱼是我钓的，我自己能收拾，就不麻烦三大爷了。”林木躲开三大爷的手，径直走向后院。

“哎，可惜了。”三大爷有点心疼，在他看来，没占到便宜就是亏了。

……

林木回到家，將鱼放在水槽里，用刀刮去鱼鳞，接著，把鱼鳃摘除，再沿著鱼腹划开一道口子，取出內臟，用清水反覆冲洗，直到血水被洗净，鱼身变得洁净。

在鱼身上划了几刀，撒上调料轻轻揉搓，让每一处都能吸收调料的味道，去腥增香。趁著醃製鱼的时间，切好了葱、姜、蒜和辣椒。

在锅中倒入適量的油，等油热后，將鱼放入锅中。“滋滋”声响起，鱼身与热油接触，瞬间泛起金黄。小心地转动锅铲，给鱼翻面，让两面都煎至金黄。隨后，加入葱姜蒜和辣椒爆香，再倒入適量的酱油、少许和水，盖上锅盖燜煮。

不一会儿，锅中飘出阵阵香气。打开锅盖，汤汁变得浓稠，鱼肉也已熟透。將鱼小心地盛出，淋上汤汁，撒上葱。一道色香味俱全的鱼肉就做好了，白色的鱼肉鲜嫩多汁，色泽诱人，让人看了就垂涎欲滴。

而鱼的香味也在院子里蔓延。

“那个混蛋在煮鱼，也不知道送点给我们，一点也不懂得尊老爱幼，也不怕咽死。”贾张氏闻到香味，下意识的诅骂道。

“妈，小声点，是林木家在做鱼。”秦淮茹连忙提醒道。

“哼，又是这个小绝户，这么自私自利，活该他找不到媳妇。”听到是林木家做鱼，知道没机会吃鱼，贾张氏还是不甘心的诅骂了几句。

很多人也闻到了鱼香味，都不约而同的咽了咽口水。

大人都这样，更別说小孩了，都馋哭了。