第57章 你手嫩
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陈飞在床上躺下,直到闭眼进入梦乡,他脑子里还一直迴荡著那则新闻。
八月二十三號,许不饿要来吃饭的日子。
早上八点,他在二旺菜铺等来了胖头鱼。
“非得让我买五条,说不然整个鱼都带走。”二旺抱怨著,从加冰的泡沫箱里把鱼头拿出来。
陈飞还挺意外,韩城的店家处理还蛮厚道,没非让旺叔把鱼身也弄走,留下来的部分也恰到好处。
“还省事了叔,五个鱼头我都要了,下午做好给你弄过来。”
回到店里,陈飞吩咐姚金成和面,刚把猪耳卤上,正要处理鱼头的时候,就看许凌清喜洋洋地衝到后厨。
“师父!我有个好消息!”
她脸上是怎么都控制不住的笑。
“什么好消息?”
经过一晚上的消化,陈飞清醒过来,哪怕真的需要他来挫掉谢文杰,也没法一蹴而就,还得按部就班的来。
先著眼今天的小宴,得到许不饿的肯定后,他再考虑其他不迟。
许凌清昂起头像是邀功:“我爸可喜欢你的红油耳丝了,我跟他说了你的事,他还说今天要和我爷一起来呢!”
陈飞微微惊讶:“那敢情好,让许叔也来尝尝我的手艺。”
“我爸吃了肯定说好,到时候让他给你做宣传,咱们满街香的招牌,在耿城肯定是头號的响噹噹!”
“满街香?”陈飞疑惑道。
“我和我爸琢磨了一晚上,给咱饭店想的新名字,满街飘香,怎么样?”
“挺好的,你爸真厉害。”看许凌清还昂著下巴,陈飞忍不住揉了揉她的脑袋。
她刚眯起眼享受了一下,又瞪起眼睛拍开陈飞的手:“说什么呢,我不厉害吗?”
“厉害厉害,你最厉害。”
“这还差不多。”
“別嘚瑟了,来帮我处理胖头鱼,我检查一下剁椒。”
许建国会来,属实是意外之喜,但陈飞更要严阵以待了。
不出意料地坏了三罐,还好有三罐能用,够眼下使唤。收拾好剁椒罐,陈飞就看见许凌清站在水池前面不知所措。
真不是她娇贵,哪怕在家里帮忙处理过不少鱼,胖头鱼还是头一回见,许凌清是真无从下手。
“我来吧。”
陈飞自然地从她手里接过菜刀,將一个鱼头立在墩子上。
“把刀对著上边嘴唇最中间,像我这样拍斩,一刀刀拍下去,剖开就行。”
亲自示范了一遍,摩拳擦掌的许凌清就拉开他,要自己上手。
“小心点,別切到手。”
切好鱼头后,陈飞把鱼牙和周边腥味冲的部分剃掉:“金成,弄点盐把鱼头搓一遍,清清去揉面。”
“怎么不让我来?”许凌清正新鲜著,突然就不让她上手,有点不高兴。
“盐伤手,你手嫩。”
趁姚金成卖力搓鱼的功夫,陈飞抓住软乎乎的小手捏了一把,脸上的表情没有一丝变化。
许凌清抽回手,耳垂已经红得要滴血了:“呸,不要脸,小姚还在呢。”
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