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他不敢怠慢,连忙引著林怡琬入內,还特意嘱咐御膳房的管事,莫要插手,任林怡琬自行调配食材。

御膳房內灯火通明,案板上琳琅满目的食材摆放得整整齐齐。

林怡琬挽起衣袖,素白的指尖拂过那些新鲜的果蔬鱼肉,眼中泛起一抹笑意。

她曾隨外祖父游歷岭南三年,对当地的吃食可谓了如指掌。

岭南气候湿,热,百姓的饮食讲究清润降火,食材多取本地所產,做法亦是清淡雅致,与京城的浓油赤酱截然不同。

她先是取了几尾鲜活的鯪鱼,细细刮去鳞片,剔骨取肉,又將鱼骨熬成奶白的浓汤,再把鱼肉剁成细腻的鱼糜,加入马蹄碎与葱薑末调味,挤成一个个小巧的鱼丸,下入滚汤之中。

鱼丸浮起时,汤色清亮,鲜香扑鼻,正是岭南人最爱的家常味。

接著,她又取了新鲜的荔枝,剥去红壳,去核取肉,与切成薄片的五花,肉同蒸。荔枝的清甜能中和五花,肉的油腻,蒸出来的肉香中带著果香,甜而不腻,这便是岭南名菜荔枝肉。

而后,她又做了一道冬瓜薏米排骨汤,清热祛湿;一盘白灼菜心,脆嫩爽口;

最后,还煮了一锅软糯的绿豆沙,晾凉之后,清甜解暑。

她在灶台前忙碌了近一个时辰,额角渗出细密的汗珠,却丝毫不觉疲惫。

御膳房的厨子们都悄悄围在一旁,看著这位医术精湛的侯夫人,竟有这般好的厨艺,一个个都看得嘖嘖称奇。

待六道精致的岭南小菜摆上食盒时,已是三更天。

林怡琬洗净手,理了理鬢髮,提著食盒,跟著引路的小太监,抬腿往御书房而去。

御书房內,萧离果然还未歇息。

他正坐在龙案后,翻看著手边的奏摺,案上的烛火跳跃,映得他的侧脸轮廓分明,眉宇间的倦意清晰可见。

林怡琬轻步走入,屈膝行礼,“父皇,琬琬亲手做了几道岭南风味的吃食,愿为父皇略解烦忧。”

萧离闻言,放下手中的硃笔,抬眸看向她。

见她提著食盒,额角还带著薄汗,眼中闪过一丝讶异,隨即化作一抹暖意:“你有心了。”

林怡琬浅笑頷首,示意小太监將食盒中的菜餚一一摆上案头。

霎时间,清鲜的香气瀰漫开来,与御膳房平日里的浓郁香味截然不同,竟让人闻之精神一振。

萧离看著案上的菜色,饶有兴致地挑眉:“这便是岭南百姓平日里吃的东西?”

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