第63章 屠宰

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虽然李工打的是零工，工部局麾下的宰牲场可没有这样的零工师傅，主管看在这一手神乎其技的刀工上，愣是將他特招了进来。

每次看他屠宰，都仿如一场赏心悦目的表演。

別的屠夫要么满脸横肉、杀气凛然一看就不是好人，要么干活时弄的满场血腥臭气哄哄，屠夫这职业也压根与优雅完全不沾边，可落在李工手中，却仿佛艺术一般。

叫人嘖嘖称奇。

来到档口，李隨安开始收拾装备。

杀猪自然不是只有一把“屠龙”就足够的。

专业工具除“屠龙刀”之外，还有放血刀、刮毛刀（刨子）、汤毛池（锅），砍刀（比较厚重、刀刃宽阔，用来分解猪头、猪蹄等坚硬部位，或把猪骨架砍开）、剔骨刀（刀刃窄而灵活）、掛鉤、绳索等一系列装备。

两个小工三十来岁，见到他来了，也恭敬的喊一声，“李工。”

李隨安点点头，不慌不忙的挽起袖子，露出一双白皙乾净、结实有力的手臂。修长的手指自黑皮袋中抽出屠龙刀二代，操起一块磨刀石，嚯嚯几下，將刀刃磨得鋥亮，灯光下晃了晃，刀刃寒光闪闪。

猪圈里硕大的肥猪似乎察觉到一样，不停的哼哼，在圈里来回踱步。

“陈师傅、叶师傅，开始干活吧。”

三人手持绳索来到猪圈，猪见状拼命的后退，瞪著惊恐的眼神。

李隨安拿眼一扫。

【5/5】。

“就它了。”

三人分工明確，两个小工一把抓住猪耳朵、尾巴和腿。猪感受到危险，开始剧烈挣扎，四处乱窜。

他们都是经验丰富之辈，叶师傅用鉤子一把勾住猪下巴，两人將其硬生生拖了出来。

这头大生猪足有三百多斤，需要数人合力才勉强拖出来的傢伙，被两人硬生生拖出猪圈后，李隨安单手往猪肚子一托，就將它凌空托起，只手將其按倒在石凳上。任凭它如何蹬弹著四条短腿，也无济於事。

陈、叶二人利索地用绳索將猪的四肢紧紧捆绑。

李隨安鬆手，隨即手持屠龙刀二代。看也不看，一刀落下，就精准的刺入猪的喉咙大动脉，手腕一翻用力搅动，伤口扩大。剎那间收刀，血液已如喷泉般涌出，流入早撒了些盐巴的血盆中，溅起一朵朵血。

猪拼命挣扎，四条腿疯狂地蹬踹，渐渐没了力气。

隨后烫毛、刮毛自有一番流水线作业。

李隨安接连屠宰上百头后，正好接上去了毛的大白猪。

开膛破肚，庖丁刀法游刃有余，精准的破开內臟，手法优雅至极。

【屠夫经验+30】

【庖丁刀法熟练度+12】

【职业：屠夫lv3（93%）】

【庖丁刀法：精通（12%）】

【屠夫】距离升级已经不远。

却也不急於一时。

原本宰杀完百头猪完成每日任务的李隨安，就会直接收工回家。

临走时，阳管事特地找到他。“李工，你的刀法在我这数一数二，有个大户家里从山里运回来了一头大货，要找个刀工好的师傅，我第一时间就想到你，你干不干？”

“什么大货，还要专门找刀工好的师傅？”

“嘿嘿~”

阳胖子神秘笑了笑，“异兽听说过吗？”

李隨安目光一凝，“可以！”

“就知道你感兴趣，一般人我还真不信任。行，您收拾好东西跟我走吧。”