第3章 未经雕琢的璞玉
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第3章 未经雕琢的璞玉
天朝,这个拥有悠久历史与灿烂文化的国度。
在饮食文化上,同样展现出了无与伦比的多样性和深度,存在着两个截然不同的位面:
大众菜。
宴席菜。
以川菜为例。
这一菜系以其鲜明的麻辣风味,闻名遐迩。
许多辣口的川菜,如麻婆豆腐、水煮鱼等,原本都是源自江湖,流传于市井小巷,是劳动人民智慧的结晶。
更是以其独特的调味技巧和烹饪手法,让人一尝难忘,回味无穷。
然而,在川菜的广阔领域中,也不乏高雅精致的官府菜,如:芙蓉鸡片、开水白菜。
它们讲究食材新鲜与烹饪精细,色香味形俱佳,是宴席上的上乘之选。
而日式料理,同样有两个位面。
一种是填饱肚子的平民食物,一个是高级料理代表的美食。
平民食物就这几样,咖喱,拉面,荞麦面,乌冬面,天妇罗,回转寿司,比萨,牛肉饭,还有早餐的咖啡吐司……
嗯!
这些食物。
基本都差不多,就几十到几百円。
受制于食材,也贵不到哪里去,其实这点全世界也都大差不差。
中档一点,各种居酒屋烧鸟,烤肉,西班牙菜,意大利菜等等,人均几百到上千円。
至于说被薙切绘里奈所认可的高级料理,像:
京料理。
江户前寿司。
法餐。
高级意大利菜品。
那就是另一回事,人均几千到上不封顶!
各种优质食材,伊势龙虾,红毛蟹,优质和牛,各种深海鱼,海胆,鱼翅,鲟鱼籽……
连厨师也得必须绞尽脑汁,各种调理手段、技术设备一起用上。
可以这样说。
平民料理跟高级料理,就是两个不同世界。
……
一直以来。
绘里奈,对平民料理是相当排斥。
出现这种情况的原因,跟“鬼父”早期的极端教育有关。
从小,父亲薙切蓟一直都给她灌输着“料理饲料”理论,也就是认为,平民料理属于跟猪饲料一样的低劣存在,应当舍弃。
但在林旭看来,神之舌才是关键因素。
这个能力,让薙切绘里奈对料理的缺陷和不足,非常敏感。
久而久之。
她对平民料理,便会特别挑剔!
毕竟得承认一点,平民料理在技术上可能不够完美,或是使用的食材不够高级。
当然还有其他因素,例如:
自尊心的问题。
每当课堂上,林旭在讲解着一些平民料理,并且用最简单食材就能做出美味料理的时候,绘里奈的反应都会比较大。
那是因为林旭的存在,已经动摇了她以“追求完美”为核心的自信!
在绘里奈的内心里,可能觉得平民料理开始威胁到了她的地位。
所以,才会想要通过“排斥”来维护自己的优越感,然而最终她还是逃不过王境泽的那套“真香定律”。
很快。
拥有神之舌能力的她。
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