第539章 新生意开始喽
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另一方面,它还不能如其他活物一般趁着新鲜赶紧宰杀。
可该怎么分配呢?
是该油炸?腌制?还是晒干?
好在薛家人手充足,而且上一季的番薯也已处理完,不然,还真做不到像现在这般多处开,逮到啥都想染指一番,把路铺得这么广。
因为油炸的东西,最不容易存放,尤其是如今的天气也逐渐变得炎热,对这方面的要求更甚。
在这上面,薛家的优势便凸显出来了。
哪怕他们吃过不知几多蝗虫,只要是能填饱肚子的东西,并且价钱再不贵的话,有的是百姓愿意购买。
这里面的门门道道多着呢,都需要薛家解决,要不然,作坊能是这么好建的?生意能是这么好做的?
而且,根据上一季的蝗灾来看,此次蝗虫的数量之大,更是难以想象。
按照以往的规律,只要上一季没有将蝗群灭掉,或是治蝗不利,那么下一季,蝗虫群几倍,十几倍,甚至几十倍地出现都有可能。
但现在,他们不敢想的事直接出现在了他们面前。
那为啥他们都不自己做新鲜的,而是从薛家要呢?
尤其是稍远些的地方,哪怕薛家做好之后立即快马加鞭地送过去,那热乎劲儿,怎么都不如他们现炸的。
所以,还得想办法让它们排干净,才能宰杀。
做一道油炸蝗虫,得费多少油哦。
他们拿到了盐引!
能以极低的价钱拿到大量的盐。
一方面,蝗虫还和其他野物相似,不能存放的太密集,要不然,它们容易憋死。
除非是现杀现吃。
省出这么多人手,就可以抽调部分帮忙处理蝗虫,以及建坊室,制作工具。
成本低,便可以将腌制的蝗虫价钱定低些。
不过,薛家最早开始制作的还是不易存放的油炸蝗虫。
话说,薛家手上已经有这么多蝗虫,并且还会源源不断地送过来,若不及时处理掉,就算建立再多的存放室也不够装的。
就算不憋死,也可能会互相残杀,分食对方。
原来,在第一次蝗灾出现的两天之后,薛家就开始给整个丰庆县,以及不少临县,乃至于其他地方的各家食肆、客栈、酒馆、酒楼提供油炸蝗虫。
油炸蝗虫又不是薛家一家会做,只要有油,有蝗虫,哪家做不来?最多就是费些蝗虫和油练练手而已。
但这么多的蝗虫,想都制成腌蝗虫,还真挺愁卖的,哪怕有郑家这个庞然大物帮忙。
而薛家现在仅有的作坊工具之类的,却是匆忙之间建立和制作的。
很简单,便是因为薛家提供的油炸蝗虫价钱比他们自己现炸的划算。
毕竟他们是生意人,让他们必须损己利人也不现实,只有在满足了自身需求的情况下,才有那个精力帮助他人,这劳力也一样。
别的不说,收这么多蝗虫,单是作坊、存放室,以及处理蝗虫的各种工具,所需的量就极其庞大。
若不是之前有那么多劳力在,他们还真不能及时准备好。
一般食客哪买得起哟。
特别是在食肆吃饭的,本就是普通百姓,能点这么昂贵的菜品的人本就少。
偶尔做个一两份,这些店老大们连炸蝗虫的油钱都平摊不了。
所以,在薛家提供现成的炸蝗虫时,他们就直接从人家手上买,不仅划算,还方便。
(本章完)
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