第126章 大家一起致富

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本来他们是打算，这段时日如此忙碌，不如把课程暂时停了算了，等山核桃处理完、空闲下来时再恢复课程。

稍微有些条件的，给幼童烧热水，大人喝生水。

往常他们自然是舍不得费那个柴禾钱烧热水。

比如说帮忙洗果核，挑选空壳差果，筛选果核，给它们分类。

薛家人自己实在忙不过来，尤其是家中所有人每日都要雷打不动地念书习字，就算个把人因为要管这些事儿而缺了漏了，也要在其他人能接手时把落下的课程补上。

要知道，在这之前，就那拿来做试验的两担青果弄出来的一百八十斤左右果核，已经把他们忙活的够呛了，更何况这一天就十几担的收获，不多找些人来帮忙还真不行。

粗柴火力猛，而灶台下面的大中小灶之间都是连通的，往往大灶的火力足时，也会连带着将边上的中小灶烧热，当然还有嵌在灶台上的汤罐。

一日一夜才两锅的分量，对于这一日几千斤的收获来说是远远不够的。

而且，不仅是钱的事。

只是借用一下锅灶，不用自家出柴火，一日能白得几文钱，邻居们自然愿意的很。

而现在，相当于薛家在给他们免费送热水，有这么好的机会，他们当然舍不得错过。

显然只能一锅一锅地蒸。

如此，便只好借用邻居家的锅灶。

一整天还真能存下不少凉白开，把这水单独存进一个水缸，足够他们一大家子喝好些天的。

不过被薛琅静否决了，她自然不希望众人因为做山核桃就耽搁念书，这跟三天打鱼两天晒网有什么区别。

幸好前段日子因为薛玉海等三个劳动力每日去山上砍柴，让家里存了不少柴禾。

烘炒的配方毕竟是郑家的，虽然这村里除了他们家，其他人也没什么机会接触山核桃，但保险起见，这配方还是不要随便泄露出去得好，郑林楚这么信任他们，他们可不能辜负了人家的信任。

而女子当中，唐氏显然不行，都这把年纪了。

家里灶台上能放得下山核蒸的也就只有那口大锅，其他中小锅根本放不下。

但这玩意儿又不能蒸一半就停下，便只能是早晚饭之间蒸一锅，午饭时间人少些，用中小锅对付，半夜里再蒸一锅。

在她的坚持下，家中的课程就没停下，那许多事情便要招人来做。

脱涩这个过程便非常耗时，那山核蒸一次也就蒸几十斤，还有便要占用一口大锅。

而一锅就要耗去三个时辰，就算他们整日整夜地蒸，一日一夜最多也只蒸得了四锅。

不过要炒制这么多的山核桃，这些柴禾显然还够呛，估计还得买。

如此一来，他们自家烧饭时，便连柴禾都用不上了，直接就着那大灶的余火就能烧。

男子们几乎不下庖厨，这火候什么的一时之间也掌握不好，只能女子们来。

才能勉强支撑得住好几个灶台每日如此大量的消耗。

而且这火十二时辰连续不断地烧，那余火在其他锅以及汤罐上，得烧出多少热水呐。

且这锅日夜不停地烧下去，把整个屋子烧得暖呼呼的，家里的碳火都省了。

这果子去了蒲之后还须得晾晒。

可光凭薛家几人来做，这人手显然不够啊，必须得找帮手。

这么算下来，也就梁氏沈氏，薛琳静等几个排前头的，还有柳慧宁以及，额，江芊月就算了，她是读书人嘛，庖厨之事还真不是强项，不是强项。

所以，烘炒过程也招了不少妇人参与，但一应细节当然不会告诉她们。

虽然大多数工作都是她们指挥妇人们做，但该什么时候干什么，还是由她们自己把控。

一般都是时间或是火候到了，便让妇人们干这个干那个，而不会告诉她们为何要如此。

江芊月有些不好意思地说：人家，人家真的不行啦

(本章完)