第124章 一日几千斤

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第124章 一日几千斤

虽然郑林楚给的指导手册上有炒制山核桃全过程，但薛家此前毕竟没接触过这些东西，也不知自家究竟能弄出什么样的成果来。

他们便打算先拿这两担果子做试验。

手册上说了，这青果子要堆放三四天之后才更容易脱蒲，那当然没必要为了抢三天的时间，给自家的工作加大难度。

之所以今日就急着给这两担果子脱蒲，主要还是为了先炒制一批做试验，看看效果。

只有看到最终的成果，有了实打实的经验，这心里才踏实。

虽然薛家人数众多，但这刚摘下来的青皮果子还真没那么好剥，众人用了不少时间才将两担果子的蒲壳剥干净。

炒制山核桃听起来似乎很简单，不就是剥好果核炒一下就好了么，无非就是再放些料而已。

其实不然，这其中的工序复杂着呢。

剥好之后当然要洗果核。

这洗果核可不只是单纯地洗一下就好。

接下来，便是将这些清洗筛选好的果核进行晾晒，等晾个两三天，才能进行下一步处理。

到最后，当树上只剩下两人时，又坚持了一段时间，已经有经验的薛琅静便很快就找准时间点，让众人及时收拾东西撤退。

筛选完果核，剩下那些剥下来的蒲壳以及空壳也要处理。

当然，这些不需要薛琅静来管，毕竟家里这么多口人也不是吃干饭的。

她们总共十九人，为了多装些果子，有十四人是挑着箩筐去的。

而且再怎么说，这些东西也是大伙儿冒着危险从野林深处辛辛苦苦扛下来的，当然要发挥它们的用处。

那水缸里的果核，沉在最底下的，不消说，定然是果粒最饱满的一批。

其实这蒲壳说起来也是宝呢，它比一般的木炭耐烧，且相比起木炭还少了制碳的过程，稍微晒干些就能拿来烧，正好适合这个季节当炭用。

若是头部朝上，那便是彻底的空壳，这些要丢弃。

捡好果子之后，根据昨日的经验，猎队便稍微调整了方式，先挑十二个人上树打果子。

再次来到果林后，发现昨日扔在外面的鬣狗尸体果然如众人所想的那般，已经全都不见了，原本浓郁的血腥味也早已散尽。

家里那些清洗筛选好的果核也晒了足有三日，便可以进入下一步流程。

不过半日，整个村子差不多就没几个不知道薛家又要招些妇人帮忙干活了。

她只需要把心思都在采打果子上就好。

越小的当然就越下乘，个头小小的看起来难看不说，吃的时候还难剥，好不容易剥开之后还没什么果肉。

初始这段安全时间很重要。

这给果核脱涩的木桶是郑林楚着人送来的特制木桶，木桶上小下大，俗称“山核蒸”。

首先便是将这些剥好的果核全都浸泡在装满水的大水缸里。

一般人也不愿意这么贵的银钱买这些次品，所以它还没资格整颗售卖。

它们只能和那些半好半坏的放一起，敲开取核桃仁。

才大半个时辰，这满地的果子就都乖乖地待在箩筐了。

渐渐的，下方防御的队员便开始吃不消了。

对于这些平时没什么收入的妇人来说，能多一项额外的收入自然是大好事，挣着抢着要来干活儿的人简直不要太多。

到此，这两担子青果算是彻底处理完了。

在薛琅静带队在山上打果子时，在家的薛家众人也没闲着，也在村子里宣传开了。

今日的运气不错，没有遇到鬣狗这类集体性活动的野兽，打起来也省力很多。

这期间，果子啪嗒啪嗒地掉下来的速度也是最快的。