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小当家见评审们都很好奇这种水,立马解释说道:“这种液体叫做碱水。”
“那这水是什么?是具有魔力的水吗?”
评审顿时就质疑道:“满嘴胡说,如果没有加水,怎么可能会做出这么q弹,这么有嚼劲的面呢?”
“我问你小当家,你做的面怎么会这么的有嚼劲?”
评审主考满意的点了点头。
“广洲料理界的魔女芝林,她的面,是野味面,那是真正属于国士无双豪杰享用的野生口感。”
随后评审主考们看向小当家。
听完小当家的话,其他人恍然大悟,竟然是这样做成的。
“这面实在是太棒了,这面不光是有嚼劲,而且刚刚磨好的新鲜面粉气味芳香,不用水,而用鸡蛋来代替,所产生的滋味真是让人回味无穷啊。”
听到小当家的话评审主考连忙说道:“竟然是碱水,是那个神秘的碱水啊!”
而其他听到这句话的厨师们纷纷问道:“碱水是什么啊?竟然能够将面做成这个样子。”
“每当咬一下,面就在嘴里弹跳起来,还会弹到牙齿啊。”
这时评审主考再次开始了讲话。
“怎么会是这样!”
季晴空点了点头:“刚才的测验只是为了筛选资格的初试,正式的的测验才是刚刚开始。”
小当家顿时身上迸发出了强烈的气势。
“我只是在生面团里面加了几滴这样的水而已,其他一滴水也没有加。”
听到小当家这样说,评审主考点了点头。
小当家随即开心的看向了季晴空:“姐夫,我成功了!”
“这就是那种岩石啊,我也是第一次亲眼见到这种岩石,不过你怎么会有这么稀奇的东西呢。”
“东江馆的蛮武者小韩,毫不吝啬的将大量的牛骨、猪骨、鸡骨熬制成了一碗超级浓缩面,味道具有十分强大的魄力,因此合格。”
那些评审在一旁也显然是吃这个面吃的不停。
小当家顿时就坐在了地上。
“这种作品真的是太杰出了,那么小当家,这个面怎么能说是国士无双呢。”
这时那五名评审也已经来到了原本斗味场紧闭的内门那里。
“在西北省份有一个叫做兰洲的地方,那里有一种传奇的水叫做碱水,只要在生面团加上几滴进去,那么面就会变得非常的有嚼劲。
小当家问向季晴空。“哥哥,现在难道才开始进行正式测验吗?”
“正式测验马上开始!”
小当家立马点头说道:“是的,我妈妈在揉面的时候,每次都会放几滴这个碱水进去,为了要做出国士无双面,我想一定要用到妈妈经常使用的这种碱水才可以。”
“对于料理而言,我认为最高境界就是好吃,被称为国士无双的韩信大将军,他之所以强并不是因为武器,而是因为他自己本身的力量。”
“伴林酒家的大厨师小单,八宝面,奥妙无比的滋味,炉火纯青的刀工与火工,凭着无可挑剔的基础功夫,合格!”
“大同馆天才少年阿飞,他用传说中的龙须面,将国士无双的对句绝代佳人表现的高雅出众。”
“阳泉酒家的小当家,同时也是这一批最年轻的参加者小当家,用神秘的碱水,让面散发出了本属于它本身最极致的美味。”
“以上六位,那么现在就请参加特级厨师的正式测验,请五位马上到内门前面集合!”
(本章完)
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