115.第115章 虎皮青椒

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墨洵做的那道虎皮青椒，在煎成了虎皮状的青椒里面，还点缀着一颗颗金色的小颗粒，原来，他炸了金蒜！

这个创意，使得他做的那道虎皮青椒不仅拥有虎皮青椒的绵软口感，还加上了金蒜独有的酥脆感，不仅丰富了菜品的口感，还让菜品的外形变得更加的美观，真是一举两得的好方法。

而王胖子那边，则在虎皮青椒的里面加入了一些豆豉，还勾了一层薄芡，在充分锁住了菜品的水分的同时，也增添了口感。

墨洵和王胖子这两个人，能够在经典菜肴里面加入自己的创意，真不愧是同级生里面的佼佼者！

蔡悠悠思量着，接下来，她自己也应该好好考虑一下，如何才能发挥的更加出色，让那道回锅肉变得更加美味了。

她开始仔细地挑选起了烹饪回锅肉的食材。

除了猪肉，青蒜苗，还有豆瓣酱，这些都是必备的。

她这边正挑选着食材，却看到，王胖子那边，拿起了一罐豆豉酱和一罐豆瓣酱。

蔡悠悠微微一笑，想了想，除了拿起豆豉酱和豆瓣酱之外，还拿起了旁边的甜面酱。

王胖子一愣，挑眉看了蔡悠悠一眼。

小妹子选择用甜面酱来做回锅肉？

这倒是挺新鲜的，他从业以来，还从来没有见过有人这么做过。

(本章完)