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大牛唏哩呼噜一碗豆脑下去，只傻呵呵的道了句“好吃。”而张氏就想得比较多，“这豆腐脑，好吃是好吃，就是太烫，夏天没人愿意吃这么烫的，要是冬天肯定好卖。”
“婶子放心，这只是半成品，豆腐是用来做菜的，吃法多着呢！”
水伊人笑了笑道，带大牛装好了箱，又让他搬个大石头压着，等水流得差不多了，又将包豆腐的布紧了一遍，重新压好。
做完这一切，这才和张氏道别，拎着给两姐弟留的豆腐脑回去。
当姐弟两人吃到豆腐脑自是一阵兴奋，第二天一早，小石头就吆喝了一群孩子来观看豆腐开箱。同时跟来的还有一群好奇的大人。
这时候，水伊人也没拦着的必要，当着众人的面打开了豆腐箱子。
雪白细嫩的豆腐瞬间出现在众人面前，水伊人将豆腐匀称的分成大小等同的方块，给在场的人家一家分了一块。
“各位婶子，大娘，这豆腐不多，就当给各位尝个新鲜，拿回去随便是煎炸红烧炖都成，要是想吃凉的凉拌也行，各位要是吃了好吃，下次可以直接来我家卖，不贵，五文钱两块，或者拿豆子换也成，一斤黄豆换两块豆腐。”
水伊人笑眯眯的道，其实一斤黄豆可以做两斤多豆腐，这样两块豆腐最多一斤，这生意她是稳赚的。
水伊人的大方自是赢得了一片称赞，几个和她家要好的，立马表示好吃就来买。
待人走后，张氏才不解的问：“伊人，你咋将豆腐白白送人了，就连那水叶氏，你都送，给她那种人真是白瞎了。”说着愤愤地一甩手，呸了声。
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