第216章 开始准备
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“舅舅,这盘子咱们得要四十八个,碗来四十个就成,筷子也得要四十双,再来十个勺子。”
小孩子们估计还有不会用筷子的,勺子也得备上。
舅舅一听也是咂舌。
“这么多,都买新的?”
不然呢?江知暖耸耸肩:“买吧,以后开铺子,多少也能用上一些的。”
舅舅只好接过钱袋子,撑着竹筏追张双柱去了,江知暖在后面喊着:“买到了,先送回来一趟,咱这儿等着用呢。”
“成,舅舅知道了,等着吧。”
江知暖这才叹了口气,转身回去。
早没考虑这个问题,没办法,眼下只能这般了,她只能安慰自己,日后开铺子的时候,少不了要用一些,多备些就备些吧。
钱袋子里剩的那二两多银子,怎么着也是够的。
以后大不了再赚就是了。
盘子没到之前,江知暖也不能先安排菜,毕竟做出来也没地放,该洗的昨天也洗的差不多了,她把蘑菇倒出来交给狄青,让他负责洗干净。
又让张阿伯带着安宝宁宝到这芦苇荡里去捡鸭蛋。
“不用着急,晃晃悠悠的,捡上二十个左右就成了,张阿伯,您就带着两个娃在里面溜达溜达。”
张阿伯领了任务,一手拉了一个挎竹篮子的小宝贝往芦苇荡里去了。
剩下的也不着急,江知暖先将这生烧火煮上,丢了些盐巴八角大料进去,便抱那三只小奶狗找母羊喝奶去了。
准备宴席之前,得先把家里这几只张嘴的喂饱了,青草也给这母羊伺候上。
忙完这些,江知暖这才腾出手来,准备配菜。
黄瓜洗好,放一旁备用,准备跟一会儿煮出来的生米凉拌,等着盘子来了,这就能直接上桌的菜。
昨天卤好的酱牛肉猪头肉,也从这汤里捞出来放在木盆里备用,只等盘子,切了就能上桌。
倒是这口水鸡啤酒鸭,还得先腌制起来。
昨个儿晚上舅舅已经把这鸡鸭都杀好了,她只管用昨天买回来的调料先腌制起来,放在一旁备用,也幸亏是狄青之前在闲暇的时候,多做了一些木盆,现在用起来倒是顺手。
小白条昨日苏大娘也已经帮忙处理好了,再投一下水清洗一遍,上调料放盆里腌制起来,只等香煎。
干炸蘑菇的面糊,也先调好,等狄青洗好了蘑菇倒进去搅拌了个均匀就放在一旁等着下油锅。
夫妻肺片的那些配料也已全部准备好,只等开炒。
在剩下个大葱溜豆腐这道菜就得等到最后再做,这些东西,整整用了差不多七八个盆子放在这厨房的地上,眼瞧着都快没地下脚了。
江知暖到下面狄青做木活的工具间里捡了一背篓小木头,放在灶前准备着,大手朝狄青一挥:“轮到你上场啦!”
“什么?”
“帮我在这院里支个架子,咱们今天得做四只蜜汁烤鸭,之前的架子太小了,得重新来。”
(本章完)
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