第137章 热脸贴冷屁股

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第137章 热脸贴冷屁股

因为调料有限，味道自然是比不上某黑鸭或者是之前在外面买的卤鸭货。

不过江知暖已经尽可能地靠近他们的味道，能用到的调料也都尽量找到了，第一锅她卤得香辣口味的，毕竟眼下没有去腥的料酒，只靠姜片和葱段，多多少少还是会有那么一点点腥味儿的。

做成香辣的就能很好地掩盖掉残留的腥气。

一锅卤鸭货整整做了三四个时辰，师傅们要下班的时候刚好出锅，他们是不在江知暖这里吃晚饭的，江知暖只说自己这是尝试的新做法，不算晚饭，就是让大家都尝尝看味道怎么样，有什么意见大家可以提的。

见师傅们推辞，江知暖也不客气，两只鸭子的鸭货并不多，不过她还是拿了油纸包给大家分了分，让大家带回去给家人们都尝尝，这鸭头没人敢吃，江知暖就自己留下来尝味道了。

张阿伯临走，不忘跟江知暖拿上那片用蜜蜡样品，江知暖把自己中午写好的要求和注意事项一并都给了张阿伯，嘱咐张阿伯回去先帮忙送过去，别误了杂货铺老板娘明天一早启程。

热闹的芦苇荡安静了下来。

只有安宝宁宝眼馋地围着江知暖，江知暖解释这锅鸭货都是辣的他们不适合吃，等后面再给他们做其他不辣的口味儿。

两个孩子也算听话，听江知暖这般说也只咬着手指点头：“好吧，我们不吃。”

江知暖揉揉他们两个的脑袋：“晚上给你们两个做香糯糯的鸡蛋饼吃，中午才吃过肉饺子，晚上再吃肉不消化的，咱们要营养均衡。”

“好的，娘亲。”

江知暖喊他们两个到旁边去玩，两个鸭头，她给狄青留出来一个，另外一个自己坐在一旁先尝了味道。

入口香辣，连吸吮咬碎的头骨都浸满了浓郁的香汁。

味道还不错，只是味道不算太有层次，若是能在卤鸭的汤料里再加上一碗啤酒，这味道绝对会更上一层楼。

江知暖觉着自己的鸭货算是成功了，拿出去卖应该不愁销路。

她要做晚饭的时候，狄青过来了，凡是需要洗的需要碰水的事情，狄青二话没说直接代劳，江知暖也没吱声，一直到吃晚饭，气氛都这么尴尬。

好在还有两个活泼可爱的孩子，能在两人之间缓和一下气氛。

江知暖将一直温在锅里的鸭头给狄青夹了过去：“这个是我新实验做出来的鸭货，你尝尝味道，看看如何。”

狄青点了点头：“行。”

他没吃过鸭头这东西，用筷子夹起来看着实在是有些难以下口。

“害怕？鸭头可是一道美味，很多人一开始都不敢尝试，吃过之后就会欲罢不能，还有一道菜就叫做干锅鸭头的。”

狄青缓缓摇了摇头：“不怕。”

在女人面前怎么能说害怕？他倒也不是害怕，只是觉得吃脑袋，多少是有些渗人。

见江知暖一直盯着他看，狄青只能硬着头皮咬了一口。

鸭头上的肉并不多，江知暖教他，直接上手，从嘴巴那里一分两半，吸吮脑子里面浸满的香汁，这一嘴下去，唇齿间香辣的味道很是让人上头。

狄青从一开始的心理排斥到后面的欲罢不能，只可惜鸭头就这一个，这才刚刚吃出味道，就没了。

他下意识舔嘴巴的还想要的表情，江知暖就知道自己这锅鸭货成了。

“真的还不错，挺好吃的，从未想过鸭头还能吃出这样的味道。”

“嗯。”