第114章 烧鸭子贴饼子
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翠芬很显然不太愿意,可是眼下,她男人要在这儿赚江知暖的钱,她也不好再厉害,只能上手帮忙褪毛。
江知暖将宰杀干净的鸭子剁成块,直接放了老姜一起焯水去腥。
烧鸭子用竹笋或者莲藕做配菜会很好吃,可眼下,她这出了几根白萝卜就是土豆了,只能勉强切了几根白萝卜配着一起烧。
用猪油起锅,白上色,大火烹炒,入味之后小火慢炖,八分熟时再加白萝卜块下去大力翻炒。
今日她没蒸米饭,毕竟这大米也很贵,经不起她这一大锅一大锅地吃。
倒是玉米面白面还有很多,江知暖直接在锅边贴了饼子。
一大锅香喷喷的白萝卜烧鸭子出锅了,师傅们闻着香味儿下来,等江知暖给狄青和孩子们盛出来一些之后,便流着口水凑了上去。
江知暖将舅妈推了过去:“自己拿筷子吃,吃完了,说不定抢不到几块肉。”
翠芬不喜欢吃鸭肉,可看大家你一块我一块的大快朵颐起来,她只好跟在钱四儿旁边试着夹了一块往嘴里送。
可这一口下去,她这眼神都亮了!
鸭肉不该是又硬又腥的吗?怎么江知暖烧出来的鸭子,不仅没有腥味儿,还满嘴留香,这鸭肉不硬到也劲道,吃了一口下去又想着下一口。
翠芬也不扭捏了,坐在一群大老爷们中间,伸着脖子使劲吃。
没一会儿她这跟前的骨头就吐了一大堆了。
钱四儿吃得也高兴,在家的时候,他可吃不上这么好的饭,留在江知暖这里,不仅不用挨骂,还有钱赚,更重要的是,他这外甥女的厨艺了得!
午饭之后,江知暖让张双柱撑着竹筏送翠芬离开。
她在怀里摸出钱袋子给了翠芬一百文钱做路费,临走了,翠芬有些舍不得。
钱四儿红了眼眶:“老婆,你是不是舍不得我?”
“你想多了,好好赚钱,你三个儿子还等着娶媳妇儿呢,我是舍不得那烧鸭子。”
中午江知暖烧了整整四只鸭子,他们一个个吃得肚子溜圆,还剩了半锅,她见江知暖将这半锅鸭子端走了,眼下流着口水,还想着要不要厚着脸皮在这待几天在离开。
不过下一秒,江知暖就拎着一个布袋子过来了,里面不仅放了今天贴的饼子,还有用油纸包着的今天中午剩下的烧鸭子。
她将布袋子递了过去:“知道舅妈喜欢吃,特意给你打包的,带走吧。”
“算你还有点良心,你舅舅在你这儿,就交给你照顾了,说好的钱到时候可是一分不少的都得给。”
江知暖点了点头,瞧着张双柱将舅妈带走,舅舅跟着狄青在那边干活。
她叹了口气,早知道,这事还能这样解决,也省了之前那几次闹腾了,主要还是她不忍心原主的舅舅再遭受舅妈的荼毒,能帮衬一把就是一把。
有了舅舅的帮忙,狄青那清闲了很多。
不过他也没听江知暖的,见江知暖到芦苇荡里去捡野鸭蛋了,便悄悄将她给他包的粽子手解开,跟舅舅一起做鸡窝。
两个人的速度到底快了很多,舅舅干活也很利索,不到傍晚,江知暖要的这二十个鸡窝,就全部做好了。
狄青偷偷把手洗了,又把那纱布包上去,这才摇着轮椅指挥着舅舅将做好的这些鸡窝拿到河对面的芦苇荡里。
“舅舅,你就先放在这儿,具体往哪里摆,等她安排。”
(本章完)
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