第556章 饭稻羹鱼

如遇到章节错误，请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，稍后尝试刷新。

第556章 饭稻羹鱼

“岭南的农人，还在使用石制农具？”

庆忌看着手中的石铲，不禁眉头一皱。

孙俪尴尬的笑了笑，回答道：“大王，岭南的农具，还保留在最原始的形态。不过曲辕犁已经被推广到岭南六郡……”

“铜铁农具，在岭南之地也并不罕见，只是不敢保证他们就一定会只用于农事。”

孙俪这么说，庆忌就反应过来了。

此时的吴国，已经是农业、商业高度发达的国家。

得益于曲辕犁的问世，还有各种各样农具的不断改进，以及吴国奖励耕战的政策。

大量的荒芜土地，被开垦出来，使国库充裕，粮草堆积如山之余，每一户人家都能保证有余粮，不再被饥饿所侵袭。

只是，岭南六郡的情况，相对于吴国的其他地方较为特殊。

石制工具是人类最早使用的生产工具之一，而百越的瓯骆人很早就已制作石铲。

坐在庆忌身边的孙俪夫人夹起了一块生蚝肉，放在了庆忌的碗里，嫣然一笑道。

未去势的猪不光是长肉慢，而且肉质粗，肉味差，有股腥臭味，令人难以接受。

“大王，这生蚝的味道不错，大王可以品尝一下。”

“请。”

诸侯可以吃牛肉，卿可以吃羊肉。

然后，庆忌就用筷子，夹起了陶碗当中的一块肉。

这是什么肉？

在养殖与阉割技术不发达的时代，猪肉自然无法令贵族满意。

这些都是生活在沿海越人的餐中天然美食，把虫蛇蚌蛤视为上肴。

除非是老死，或者意外死亡的牛，不然不能杀，否则就是在犯法，要被判刑的。

这种铲子主要形状为双肩，肩部有平斜二种，器身扁平而长，有直腰、束腰二种，短柄，刃部呈弧形，石质坚硬。

其次是养殖与阉割技术的落后。

牛羊肉以其稀缺和美味，成为顶尖贵族的专属享受，猪肉凭借肉食属性，也占据了底层贵族的餐桌。

“这……这是什么肉？”

庆忌高坐于主位上，下首的左右两侧，端坐着的正是孙武、伯噽、伍子胥等一众公卿大夫。

夜幕降临。

好在，伯噽知道庆忌一向是不喜欢铺张浪费的事情，不然早就禁不住呕吐出去了。

诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。

在吴国，杀牛是一种罪过。

庆忌也是忍不住赞叹了一句。

这个时候的吴国，已经开始使用铁铲，一般刃部成凸弧形，均以銎装柄。

天子食太牢，牛羊豕三牲俱全。

不过，真正吃猪肉的贵族，其实少之又少。

生蚝，也就是牡蛎，其实庆忌是吃过的。

首先是畜牧数量的限制。猪的饲养不成规模，与黄土高原畜牧地带的大规模养羊无法同日而语。

庆忌也不提倡国人吃牛肉。

热情好客的百越人，都向庆忌纷纷献上自己家中的牲畜、粮米，以及各种各样的腊肉等等。

若是放开这一禁令，岭南之地的农业，一定可以迎来一次大发展。

气味腥臊不说，肉质还差，就像是没有经过任何处理的羊肉一样，太腥膻了。

养猪是需要阉割的，称之为“劁猪”，其原理是通过去势改变猪的性格和肉质，便于饲养，增加养殖价值。

因为作为一个农耕文明，耕牛的重要性是不言而喻的。