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他看着两个水桶里的乳白色液体还有凝固状态的豆腐脑,怎么也无法把这些东西和黄豆联系在一起。

打定了主意,谢里这才解释道,“管大哥说的不错,这东西就是用黄豆做成的,黄豆可是个好东西,能磨豆浆,点豆腐,生豆芽,还能做成豆腐干,豆腐皮,吃法太多了,以后等我慢慢给你们做。”

那边的男人们运来了淤泥当作肥料,给田地耕耘施好了好了底肥之后,也就开始种植豆子还有辣椒和生。

还有这也是,虽然是织布用的,并不能食用,但也和豆角一样都是生长在藤蔓上,长大后会在藤蔓上结出很多的荚果,荚果刚长出来的时候绿色,然后逐渐成熟变硬,发黄,等熟透了之后就会变成深褐色,中午的太阳一照,它就会自己炸开,分成四瓣瓣,那些纤维就长在它的瓣中。”

谢里看见自家媳妇挑着担子走来,他连忙过去迎接,将扁担接过来之后,才放到田亩旁边的土路上,然后对管陶他们招呼道。

还有豆腐三炒这道菜,就是将豆腐皮,煎豆腐,黄豆芽三种豆子的衍生食品放在一起炒成一道菜,也是汉部落民间比较喜爱的一道家常菜。

不过今天谢里家弄来的就只有豆腐脑和豆浆而已,因为太贵,这里又没有卖的,他们就算舍得给大家吃,吃完也买不到。

谢里家也没有那么多的碗,干脆就直接给当地的村民盛到了他们的粥碗里,这大茬子粥里加豆腐脑的吃法,倒也新鲜。

所谓的咸党和甜党之争,那是幼稚的小孩才做的选择,成年人全都要它不香吗?

他们家孩子还在后面拎着篮子,里面装的都是配菜和佐料,汉部落移民这边,因为今天要下地干活,自然不可能再用粥水来打发肚子,馒头大饼总是少不了的,甚至还有人家一大早就包了粽子当作主食,倒是蒸米饭的基本没有。

豆腐脑的第一次出现因为当地特有饮食习惯的原因直接宣布告吹,但是那些移民家篮子里最不起眼的腌萝卜和爽脆的腌黄瓜倒是格外的受人欢迎。

而豆浆和豆腐脑这种东西,它最多算是一种饮品,也可以和稀饭划等号,汉部落一般喝豆浆豆腐脑的时候,那都是有其他干粮作为主食的。

“我也来看看这是什么东西,竟然让你们如此喜欢?”管陶跟在两人身后过来,谢里已经为他盛好了一碗白豆腐。

至于咸卤,现在连菜都没有,弄哪门子的咸卤?有口腌黄瓜吃就偷着乐吧。

管陶一边喝着碗中的白豆腐,一边招呼着村民过来尝尝鲜,不过大家看着这种和奶差不多的东西兴趣不大,豆浆几乎没什么要,豆腐脑倒是有人愿意尝试一下。

“呵呵,你才两个月,我是早就跟着郡守大人过来的了,好几年都没尝过这个味道了,都快忘了豆腐是什么味儿了,今天咱也沾沾光,在你们这蹭碗豆腐吃。”田桥也哼哼着说道。

听谢里的邀请,管陶自然很高兴,田桥和井春也不客气,他俩看见那两个桶的时候就已经高兴的嘴巴都合不拢了。

村民们性质高昂的跟着学习种植技术,一直到早晨七八点钟,太阳完全升起来的时候,做好了早饭的女人们才挎着竹篮子到地里给自家男人送饭。

将豆腐切成厚厚的方块,然后两面用豆油煎至金黄,再和白菜放到一起翻炒,味道超级香。

“豆子做的?!豆子还能做成这种东西?!”管陶惊讶的问道。

“没错,就是黄豆做的,要是管大哥感兴趣,等我们家下次做的时候,请你去看看,管大哥,你看这里还有这么多呢,快点叫乡亲们也来尝尝啊。”谢里再次说道。

不过现在想让他们买的话,显然是不可能的,但是一起移民的几个家庭都表示了支持,豆制品是汉部落最长吃的食物,尤其是豆腐白菜这道家常菜。

虽然村里人对豆腐脑和豆浆不太感兴趣,但是谢里仍然想要中午多做一些豆腐,弄成各种吃法教大家尝试,这不光是为了他自己家的生意,也是首领交给他们这些移民的任务,他过来不就是为了传播汉部落饮食方式的吗?

黄瓜稍有不同,虽然结的也很多,但这个多种一点没关系,就算吃不完也可以采摘下来进行腌制,腌制好的黄瓜爽脆无比,还可以长期储存,平时可以拿来早晨佐餐,若是正旦节肉吃多了,还可以用腌黄瓜解腻。

“来来来,管大哥,快尝尝我们那边的特色,你们要是喜欢的话,以后我们家就天天做,多做点,乡亲们想吃就来我家买便是,我们家在北边就是开豆腐坊的。”谢里连忙招呼道。

“这个没关系,只要大家喜欢,想买肯定是有办法的,其实在我们那边,开豆腐坊的也从来都不收钱,大家买豆腐都是用黄豆来换,我们收了豆子一部分用来继续做豆腐,多出来的就存着,然后卖给榨油的油坊或者粮站那里换钱。”谢里同样给管陶介绍着他的经营手段。

黄瓜和丝瓜也是蔬菜,同样是生长在藤蔓上,所以需要搭架子来种植,不过这东西如果不是拿去卖的话,就不用种很多,丝瓜每家种上两三棵,结出来的丝瓜你们一家都吃不完,这东西夏天长的很快,一天就能收一箩筐,天天吃都吃不完。

村民们虽然十分喜欢,但因为太少,再加上还不熟悉,所以也不好意思多吃,不过上河村的几家移民们都向村民表示,如果他们喜欢,等各家的蔬菜瓜果做好了,他们可以教村民们制作腌菜。

为此,大家学习种菜的兴致更高了一节,都想等自家的蔬菜成熟之后,和汉部落的人学习腌菜的方法。

零点之前还有一章,虽然是三章,但还是一万字,后面两章是四千字一章的。

另外。求打赏啊大佬们π_π

(本章完)

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