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第1339章 将军,我帮您养家糊口(43)

“这字写得可真不坏,”秦嬷嬷拿着钱浅写的食材单子也是一脸稀奇:“这是姚九娘自己写的?刘顺家的,你瞧见了?”

“是啊!”刘嬷嬷立刻低眉顺眼地点头:“姚家娘子说了,若是要些新奇点心做面子,需要用些贵价食材,要问问嬷嬷成不成呢。”

“旁的倒是寻常,就算金贵些,但咱们府里任凭他怎样金贵的食材,也不是吃不起。”秦嬷嬷皱了皱眉头:“只是这牛乳……贵些到无所谓,只是这东西虽贵,味道却算不上好,一股子腥膻气,咱们府里上上下下,从老夫人到孙少爷,都不大喜欢,这姚娘子要用牛乳……怕是做出来的点心吃不得吧?”

“嬷嬷您看着决定就好。”刘嬷嬷小心翼翼赔着笑脸:“姚娘子都写了些什么,老奴大字不识一个,也不清楚。老奴是觉得,姚娘子上次在咱们府里做事,事事妥帖,是有几分真本事的,因此跟她提了提,这次大宴,小姐夫人们多,最好能做些新巧少见的点心,也是咱们府里的面子不是?因此姚娘子才给了老奴这张单子。”

“可也是这么个理儿……”秦嬷嬷微微沉吟:“这样吧,等我拿给少奶奶看看,让她做定夺。”

秦嬷嬷去找少夫人的时候,太师府的几个少奶奶正在老夫人屋里呢,秦嬷嬷是老夫人面前得脸的老嬷嬷,因此直接捏着钱浅的单子,带着笑走上前去:“少夫人在这里刚好,老奴恰好要找您讨个示下。”

秦嬷嬷一面细细讲了外雇厨娘的事儿,一面将钱浅写的单子递了上去。太师家的少夫人接了钱浅的单子倒是一脸惊诧:“这是那个厨娘写的?这一手簪小楷可不是几年功夫能得来的。”

她话一出口,一旁的几位少夫人,包括王宝钏的大姐都凑过来瞧,瞧见了钱浅的单子,都是一脸吃惊:“可不是,倒是一笔好字。能写出这笔好字的人竟是厨娘,倒是稀奇得紧。”

“瞧她这笔字,想来见识应当也是不俗的。”大少奶奶偏头想了想:“秦嬷嬷说得有理,牛乳虽然金贵,却也不是吃不起,但那东西没多少人喜欢,若是好心办了坏事……”

姜汁撞奶和红豆双皮奶的材料简单,但炸鲜奶就复杂了。这年头玉米淀粉没有,钱浅用白面洗出了一些淀粉,用小火烘干,这样的方式当然很浪费,也就太师府这样的大户人家才能让她这么浪费,用金贵的面粉让她洗淀粉。

第二天一大早,钱浅就来到了太师府,她进后厨帮忙也不是第一回,厨房掌事倒是挺喜欢她,不过被吩咐了给钱浅腾地方做点心的厨娘脸色就有些不好看了。

这一碗只有奶香没有腥膻味,还暖胃驱寒的姜汁撞奶可让老夫人高兴坏了,特意让丫鬟抓了两大把铜钱赏给了钱浅,太师府少奶奶的生日宴还没办,钱浅就已经先赚了一小笔。

“大嫂,我瞧不如这样吧,”小少夫人王氏笑着开了口:“我倒是对这厨娘的点心有几分好奇,不如我们先请她进来伺候一桌点心,我们也瞧瞧用牛乳制成的点心到底是怎么个样子,若是不好,就让她换别的。”

不过钱浅本身随和,无论厨娘说什么不好听的,都是笑脸相迎,倒是让人没得找茬。太师府的厨娘对钱浅这个特意从外面找来的厨娘半是戒备半是好奇,钱浅做点心的时候,她瞪大眼睛瞧着,钱浅倒也不怕她看,她做的这些点心,光看可是记不清、学不会的。

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