1263.第1263章 名厨，我有其他职业规划（38

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“是粥。”付清瑜微笑地解答：“但不是我们的传统做法，用了西餐料理的方式。玉米茬也不是我们国产的，是m国特定品种，煮得浓浓的就变成粥，放凉自然凝固，可以切片吃。上面的虾仁是用培根炒过，配上我特调的番茄酱。本来带一点辣味更好，但是香香最近有点上火，我不敢给她吃辣的。”

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来送饭的付清瑜早就对赶过来围观的主厨见惯不怪了，他笑着拉着钱浅的手坐到了桌边，打开了食盒。这一天付清瑜主菜做的是姜母鸭，但却比传统姜母鸭多了西式油封工艺，另外还有虾仁玉米粥，甜食是看起来像是西式甜点一样口感香醇软糯的芸豆卷。

跟夏叶凉说定，钱浅果然去了夏叶凉家的药膳馆。她虽然是科班的职高出身，但是多年没做中餐这行，她不敢托大，还是从最基本的冷台、面案开始做。不过到底是受过正规训练，比那些几个月速成班出师的厨师学徒还是强多了，至少夏叶凉的爸爸对钱浅挺满意。

“那这样吧，你去我家里的药膳馆怎么样？”夏叶凉问道：“我爸现在是主厨，我家药膳馆不算忙，自家地方也没那么多限制，你干多久都行，唯一的缺憾就是药膳对于厨师的限制实在是太大了，烹饪手法自由度不高。”

“这是玉米粥？”夏爸爸一脸稀奇地望着黄灿灿点缀着漂亮虾仁的玉米粥：“怎么这样？”

午市过去，后厨的厨师们收工，钱浅刚刚摘下围裙准备休息一下，外场的服务生从出菜小窗口伸头叫她：“香香，你男朋友来给你送饭了，你快出来吧。”

“姓付的小伙子来了？”正在撸下厨师帽准备休息的夏爸爸听说付清瑜来了，一副比钱浅还积极的模样：“我得出去看看他做了什么。那小伙子，真不一般，前两天我看到他给香香做得黄芪炖鸡，跟咱们这些死脑筋的老家伙做得真不一样，你们之前都说我家小凉做厨师灵性，我看还是比不了这小伙子。”

“那小伙子又来了？”一旁的中年厨师呵呵笑起来：“快出去吧，别让人家等。这小伙子，也真有意思，你在药膳馆上班，他还怕你吃的不好吗？天天还做了饭带过来。”

夏爸爸指着眼前的食盒对自己旁边的中年厨师说道：“我说什么来着！这小伙子真的很厉害，瞧瞧人家的药膳做的！幸好小付不是开药膳馆，否则咱们得倒闭了。”

“还是不了。”钱浅笑着摇摇头：“中餐好多年不做了，别去给你们找麻烦。我去普通餐厅找个实习位置就行，反正只做几个月而已。”

人家夏叶凉的爹也是个优秀的厨师，要不是继承药膳馆限制了发展，肯定也能混成个名厨。

我说为啥那么多人求店？哈哈哈哈，真的木有人给我广告费啊！！出现过的菜大多集中在魔都、帝都和香港，西餐类也有国外店，你们真的要为了一口吃的打飞的吗？

感谢班佛鱼、毒萝不偷大米、恩恩小妹、蝴蝶、怂|·w·ˋ）、*_*、末染的每日小鱼干！！

感谢小小、林安露、漪荏°的打赏包养！

(本章完)