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第542章 确定订婚的日子(33)

不到半个小时,大家就钓了小半桶小龙虾。

要不是张峰赶紧叫停,这些家伙估计还想将水沟里的龙虾都一网打尽呢!!

然而小龙虾虽然好吃,但却不是那么好清洗。

因为龙虾是一种杂食动物,不挑食,鲜活的田螺它愿意吃, 死去好多天的鱼尸体它也能将就吃,从而就导致身体里面藏了不少的脏东西。

在杀死龙虾前先用淡盐水喂养一两个小时还是很有必要的,这能让其自主吐出身体中的一部分有害物质,吃起来更加健康。

龙虾尾部的肉是最多的,但肉和壳之间却有根肠子不能食用,里面全是龙虾的排泄物,需要拔掉。

去掉头尾的龙虾可以浸泡在装有醋水的盆中, 因为有些龙虾壳上会残留黑色的污垢,清水很难刷掉,水中倒入一点食用醋,洗起来就方便多了,而且食醋也具有杀毒消菌的功效,会让龙虾更加干净,

最后用刷子仔细的刷洗,再用清水漂洗几次就大功告成。

“啊!!终于清洗干净了!”

龙虾虽然好吃,但这也太麻烦了,将龙虾全部清洗干净,大家终于松了口气。

谁也没想到为了吃一顿龙虾,居然让大家又等了两个小时,此时都已经一点半,大家都饿得饥肠辘辘。

小胖直接拿着一个刚洗好的西红柿,两口就吞下肚,随后有掰了半截黄瓜, 咔咔的吃了起来。

“疯子快点儿啊, 我已经饿得不行了!!”小胖一边吃着一边向张峰催促到。

“呵呵, 现在知道着急了, 不知先前是谁说的, ‘我们能等,只要能吃到小龙虾就是再等三四个小时也行’嗯?”张峰笑着向小胖问道。

“嘿嘿,疯子我错了,我承认我错了还不行吗?”小胖连忙向张峰拱手求饶。

“那还不赶紧给我生火去?”张峰白了一眼到。

“嘿嘿,马上,马上!!”听到张峰马上就要开始做菜,小胖顿时大喜过望,

将黄瓜往嘴里一塞,屁颠屁颠的跑进了厨房里。

每个菜的食材和佐料张峰都已经准备完毕,久等大家清洗完小龙虾,就能下锅。

旺盛的柴火在火塘中熊熊燃烧,张峰倒上菜油,等油沸腾了就倒入生姜大蒜辣椒等等佐料,等佐料炒香了,就倒入黄鳝,不一会儿一大盘香喷喷的爆炒鳝鱼就出锅了。

“你可别偷吃啊!”看到小胖蠢蠢欲动的样子,张峰忍不住提醒道。

“我不是想偷吃,我就想帮你尝尝盐够不够!!”小胖连忙讪讪的道。

张峰顿时翻了个白眼,这一招都是小鸭子玩剩下的,就连小孩子的骗不了还能骗的了自己么?

不过张峰可不时间监督这家伙,还要还多菜要炒呢!!

红烧鲫鱼,麻辣小龙虾,腊肉炒侧耳根,木耳肉片,青椒炒肉…………整整八个肉菜,还有一锅素菜南瓜豇豆汤。

对了!还有小胖炖的甲鱼。

整整一大桌子菜,看的大家直流口水。

“小义,猴子,摆好桌子,准备吃饭了!!”

“哎!知道了(哥)。”

桌子就摆在院子里,宽阔的树荫底下,吹着春风,那叫一个凉爽。

“小峰我来帮你端!”

“谢了军哥!!”

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