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小和尚接到大单，忙不迭地拿着食单跑去庖厨了。
先上来的是假鳖羹，也就是素甲鱼。
大大的瓷盘上趴着一只酱油色“甲鱼”，光滑油亮，栩栩如生，香气扑鼻，看不出是用什么素菜做的。
林稚用筷子夹下一块“甲鱼腿”，放入口中慢慢品尝，口感丰腴，鲜滑爽口，感觉像是吃到了真正的甲鱼肉。
他开口问道：“这是用什么菜做的？”
小和尚双手合十：“这道假鳖羹乃冬菇制作而成。”
不说别的，光是这么大的整块冬菇就很难找到了，沈小七讶然：“厉害啊！”
阿青和阿蓝也同样赞不绝口。
接着又上了几道假燕窝、假鱼翅、清蒸蟹粉，外形和口感均是和真正的荤菜别无二致，问了问，分别是用萝卜丝、玉兰笋和胡萝卜泥制成的，真真是足够以假乱真。
“素菜的价钱吃到荤菜的味道，这钱花得值。”觉得捡到了大便宜的沈小七边吃边评价。
这时阿青忽然开口：“小郎君有没有考虑过，在食店也添置一些仿荤菜？”
林稚略一思忖，认为他说得在理。
从前不乏有信佛的客人路过食店，颇为惋惜地留下一句“可惜我只吃素”便离开了。
他转身看了看，素斋会面积不大，但里面坐满了人——仿荤素菜，未尝不是一个良好的商机。
他微微挑眉看向阿青，“可以啊阿青，很有经商头脑嘛。”
“不过是在小郎君身边耳濡目染而已。”阿蓝笑道。
吃饱喝足，几个人来到佛像前。
庙堂之内矗立着三座金身佛像，座下莲花，各自眉眼含笑，每座佛像相隔十几米远，分别是文殊菩萨、财神爷和月老，代表了人世间最美好的愿望：学业、财运、姻缘。
人人都想祈求一份神明的祝福，三座佛像前均是排起长队，香炉里的线香就没断过。
文殊菩萨的香客多为年轻的小儿郎，没入学的希望自己能如愿以偿考上国子监，国子监的监生则希望自己能够学有所成、仕途顺遂；财神爷的香客倒是没有特定人群，毕竟人人都渴望自己能发大财；月老前排队的香客则大多为小娘子。
来都来了，不知道沈小七他们，反正林稚心里除了赚钱就没其他想法，径直去往财神爷的金身像前。
阿蓝和阿青也没怎么犹豫，跟他一起走了过来。
倒是沈小七，进行了一番激烈的心理斗争，最后鬼鬼祟祟地去月老佛像前排着了。
阿青看着他的身影抽了抽嘴角。
阿蓝惊奇道：“小七，想不到你居然有这种想法。”
“有这种想法怎么了！”沈小七跺脚，“这、这很正常好不好！”
“年轻人这样很正常。”林稚插口道。
他的话吸引了阿蓝的注意，看向这边，“小郎君也很年轻啊，为何没有这种想法？”
林稚：“今天的天气不错。”
阿蓝和阿青：“……”
为了转移他们的注意力，林稚连忙捏起三支线香插*进香炉，闭上眼睛，入乡随俗地许了个愿望。
“财神爷保佑，让我早日开一家酒楼，好赚够养老金。”
阿蓝和阿青的目的也很明确，都是赚大钱。想到他们的愿望和自己息息相关，林稚顿时感觉压力倍增。
好在沈小七的愿望和他没什么关系。
念头转到这里，他往沈小七所在的月老团队方向随意一看……然后便看见了队伍末尾表情冷峻的孟琼舟。
林稚瞪大双眼，回头仔细瞟了几眼，压根没瞧见孟淮安或是陈平的身影。
不是吧！
孟琼舟这是在给自己求姻缘？
不过想想也是，对方今年二十五六岁，这个年龄在后世自然不算什么，青春正好，然而在本朝却已经算是大龄男青年了。
是该找对象了。
这样想着，他在心中点了点头，刚要收回目光，孟琼舟突然望了过来。
林稚睫毛一抖，不知为何有些心虚，有一种偷看人家被发现了的感觉。
孟琼舟仍然在看他，给阿蓝和阿青留了句话，林稚往月老的金身像前走去。
一路拨开拥挤的人潮，他发现来月老像前祈求好姻缘的竟然全都是女郎，没有一个郎君……除了孟琼舟。
对方颀长的身形英俊挺拔，在一众柳娇花媚里显得格格不入。
孟琼舟今日穿了身深蓝轻袍，按理说是十分低调的装扮，然而因为脸长得太过好看，不仅不低调，反而很是招人。
只怕这群来排队的小娘子们要当场改志愿了。
“好巧啊，孟郎君今日也来浴佛。”
孟琼舟点头：“是很巧。”
“可是来求姻缘？”话一出口，林稚才发觉自己说了句废话。
人都在月老像前站着了，还能是来做什么？
“是。”果然，孟琼舟不出所料地答道。
林稚开玩笑道：“看样子孟少卿是有了心仪的小娘子了。不知是哪家的女郎？”
孟琼舟不置可否地看着他，须臾微启双唇，似乎打算回答，下一刻却听林稚道：“不行，愿望说出来就不灵了，郎君还是不要告诉我为好。”
孟琼舟重复他的话：“说出来就不灵了？”
林稚严肃地点点头：“嗯。”
上辈子他过五岁生日时，把想要一只小狗玩偶的愿望说了出来，结果得到了一个芭比娃娃。
从那以后他就十分笃定地相信，愿望说出来真的不会灵验，再没把自己的愿望告诉过任何人。
孟琼舟依他，“那便不说了。”
“祝孟郎君心愿得成。那我就先回去了？”
“好。”
回到食店，林稚和阿青商量片刻，果真在食单上的“素菜”那一页添了几道仿荤菜。
其中一道，便是在相国寺吃到的用冬菇制作而成的素甲鱼，其余几道分别是假煎肉和玉灌肺。
葫芦和面筋切成薄片，加料后用油煎熟，就是一道假煎肉，不仅外形与煎肉片相同，而且味道也仿似油香的肉味。
玉灌肺是宋朝特色小食，做法麻烦一点，真粉、油饼、芝麻、松子、核桃和莳萝六种原料加白糖和红曲粉末蒸熟，切作肺样，浇上辣汁拌着吃，味道很香。
这三道仿荤素菜做法有难有易，味道有甜有咸，很好地弥补了食店在假荤菜方面的空缺，得到了不少食客的好评。
“比相国寺的做得还好吃。”
“林小郎君这玉灌肺做得真不错！”
除了信佛的素食爱好者，还有不少荤素不忌的食客，也对这几道仿荤菜爱不释口，几乎每天都要来吃上一遭。
林稚猜测，大概是真鸡真鸭吃厌了，来吃假的尝尝鲜。
春夏交接之际，天气一点点热起来，林稚去西街成衣铺子买了些孩童所穿的夏□□物，打算去慈幼局给小蛮他们送过去。
慈幼局每年都会带着孩童参加浴佛活动，本以为会和小蛮他们在相国寺碰面，谁知一天下来也没看见慈幼局的人来过，他有些担心，正好借此机会去看一看。
来到记忆中那扇红色大门，林稚推开门走进去，池塘边上，三个小童正在斗草，正是小蛮阿福和云儿。
他们还没到能够读书上学的年纪，一天到晚有一大把玩闹的时间。
小蛮和阿福左手各拿一枚草叶，应该是蒲公英和狗尾巴草，两枚草叶勾缠在一起，被捏住尾端向后拽动。
断者为输，两个小朋友都拽得小心翼翼，生怕一个没留神草就断了。
云儿站在二人中间，左右看了看，朗声道：“你们放心，我很公正的！”
林稚勾起唇角轻轻一笑，他懂了，这是在当裁判呢。
片刻，很轻微的一声，小蛮向后退了两步，似乎是草叶断了，“啊，我输了。”
阿福一边拍手一边蹦跶：“我赢了我赢了！”
云儿拿起掉在地上的狗尾巴草仔细看了看，“嗯，没错，是阿福赢了。”说完，她往阿福手心里放了一块饴糖。
林稚在远处看得好笑，还是个有奖游戏。
小蛮道：“再、再来一次，我肯定能赢的！”
听到他们还要再来，林稚连忙出现：“孩子们！”
静默一两秒后，一叠声的“阿稚哥哥”连串儿地响起来，几个小朋友哒哒哒跑到他身边，抱住了他的腿。
“阿稚哥哥！”
“你怎么才来呀，阿稚哥哥。”
林稚揉了揉他们的头，心中一阵内疚：“食店最近有些忙，对不起。”
“没关系，阿稚哥哥忙的话，可以不用经常来看我们。”云儿抢道。
林稚把夏装发给他们，孩子们试了试，都很喜欢。
“谢谢阿稚哥哥，有新衣服穿喽！”
林稚笑了笑，忽然想起什么，“浴佛节那天，你们是不是没去相国寺？”
“是的。”小蛮抱着新衣服点了点头。
“为什么？”
“因为……”小蛮小声道：“有好多人拉肚子了。”
“拉肚子？”林稚皱起眉头，“怎么回事，为何会突然拉肚子？”
云儿道：“那天他们吃过饭之后就那样了。”
三个小孩叽叽喳喳地说下来，林稚总算捋清了事情的大致经过。
原来，李局长不知从哪里请来了一批新厨子，做出来的饭食味道确实不错，只是用料太不讲究，慈幼局里的孩子大多体弱多病，肠胃较弱的吃一次落下了病。
此事恰巧发生在浴佛节前一晚，十几个孩子上吐下泻，李局长哪里还有心思带着他们去浴佛活动？
“那他们现在如何了？”
阿福回答：“当天就去瞧了大夫，现在已经差不多好了。”
林稚忍不住道：“李局长也是，好端端的给你们换厨子做什么。”换也就算了，关键还换出了事。
云儿撇撇嘴：“阿稚哥哥你又不是不知道，原先的饭菜实在是太难吃啦！”
林稚眨眨眼，有吗？他怎么没觉得？
大概是成年人的承受能力比较强。
“那你们三个怎么没事？”
小蛮犹犹豫豫道：“可能是……我们的身体比较好。”
林稚想了想，确实如此。
记得有一年冬天下了好大一场雪，他和小蛮他们外出堆雪人，玩的时间有些长，回来之后便发了一场高热，在床上结结实实躺了三天，结果人家三个小孩一点事都没有——这就是差距。
他叹了口气，脑海里突然浮现出一个想法，这个迷迷糊糊的想法还没成型，就听身后传来一道熟悉的声音。
“小稚回来了？”
林稚站起身来，“李局长。”
李局长快到花甲之年，精神头却很不错，高兴地拍了怕林稚肩膀，“好孩子，回来还给他们带东西，是个懂得知恩图报的孩子。”
林稚摇摇头，“慈幼局于我有养育之恩，小蛮和云儿他们就像我的弟弟妹妹一样，应该的。”
“前几天庖厨可是出了事？”
李局长叹了口气：“是啊。总听孩子们抱怨饭食不好吃，我便想着换些厨子，谁知这一换就换出了事……”
“说到底是我岁数大了，有些事情考虑不周。幸亏孩子们没真出什么事，要不然我真是……”后面的话他没再继续说下去，重重地叹了口气。
“您已经做得很好了。”林稚作为一个晚辈也不好安慰长辈，只问道，“正好我开了个食店，您若是放心，不如让我来承担幼局的饭食一事。”
“那当然好！你从前在慈幼局时鼓捣的饭食就好吃，人也知根知底，我信得过。”李局长眼睛一亮，“不知你那食店叫什么名字？”
林稚如实回答。
这下可真是惊着李局长了，“林氏食铺……居然是你开的？”
李局长对这个大名鼎鼎的食店并不陌生。
原因无他，他的夫人就很爱吃林氏食铺的菜肴，无论是外送还是亲自前去门店，隔三岔五就要吃上一次。
李局长原本对这些口腹之欲并不如何看重，然而自从在夫人的建议之下吃过那道春饼炙鸭后，一切都不一样了。
可惜他公务繁忙，慈幼局里大事小情让他脱不开身，只能以外送的形式吃到美味佳肴，是以还没真正去过几次林氏食铺，自然也无法发现，这个宝藏店铺的店主竟然就是林稚。
“小稚真是有出息！”
林稚笑出来，“不过是在市井之中做做饭食，局长过誉了。”
他担心自己的食店太小，仅凭一店之力无法满足所有孩子的需求，便又推荐了曹婆婆肉饼等靠谱邻居的食店。
最后落在自己肩膀上的担子倒是小了不少，只需负责每月上旬的午食。
饶是如此，对于林稚来说，这也算一笔不折不扣的大单子了。
他本想给李局长优惠，让他对方个友情价就可以了，谁知李局长说什么都不肯，“公事公办，再说又是朝廷付的钱。”
林稚成功被那句“朝廷付钱”打动了，不再推辞。
和云儿他们告别之后，他回到食店研究幼儿营养套餐。
一听他问“小孩子吃什么好”，沈小七花容失色，“阿郎，你是不是在外面有孩子了？”
林稚简直无语：“我和谁生孩子去？”
把事情经过告诉他们，几人都很高兴，这可是一笔大单子啊！
苦思冥想许久，终于把菜谱敲定。
仿照现代星期计时方式，七日一个循环，第一天鱼香茄子煲、香煎豆腐、红烧肉；第二天青椒炒肉、干锅花菜、京酱肉丝；第三天香菇油菜、鱼香肉丝、清蒸藕丁肉丸……以此类推。
如此实行几天，第四天的时候，林稚决定再去慈幼局考察一番，看看合不合小孩子们的口味。
走到慈幼局门口，刚推开门，里面说话的声音传了出来。
一个小男孩的声音：“一会儿猜拳要是我赢了的话，午食的四喜丸子可不可以分我一个？我可以用三块红烧肉和你换。”
和他对话的是一个小女孩，把头摇得跟拨浪鼓似的，“不行，我最喜欢吃肉丸子了，我不想和你换。”
“好吧。”小男孩也不气馁，“不换就不换，红烧肉也很好吃，我留着自己吃吧。”
看来是吃得不错。林稚放下心来，打算再去看几眼云儿他们就走，走了几圈，在秋千架旁发现了他们。
三个小孩仍在斗草，依然是有奖游戏，只不过把奖励品从饴糖换成了别的。
云儿道：“谁赢了就要把鸡腿分给对方一只，这可是件大事，不是闹着玩儿的，你们得好好加油，知道了吗？”
异口同声：“知道了！”
然而这次他们在开始游戏前就发现了林稚，把手中的草叶扔到一边，“阿稚哥哥，我有好多话想跟你说！”
林稚笑道：“什么话？来说给我听听。”
“你做的饭菜太好吃啦，我们都很喜欢，非常喜欢。”
林稚点点头，“还有呢？”
“什么还有？”
“不是有很多话要和我说吗？”
云儿接过话茬：“阿稚哥哥，小蛮是想告诉你，红烧肉好吃、鸡腿好吃、丸子好吃、粉蒸肉好吃……这些都好吃！加在一起就是很多话了。”
小蛮忙不迭地点了点头。
林稚被他们的童言无忌逗笑了，刚要开口，几个小孩突然惊讶地瞪大眼睛，跑到他的身后躲了起来。
“怎么了？”
林稚莫名其妙地回头一看，发现孟琼舟就站在不远处。
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