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第99章 欢乐仲秋（2）
等文翰和韦氏说话告一段落，沈隽才行礼道：“伯母好！”
“沈公子太客气了，咱这乡下，不必礼来礼去的。来，来，快坐下，累了吧？”
“不累，伯母。”
毕竟来了客人，韦氏赶紧沏了茶，端出来放在院子的梧桐树下的竹桌上：“来，孩子，喝点茶润润嗓子，这一到秋天，就容易犯渴。”
“谢谢伯母！”
“这孩子，忒多礼，快来坐。”韦氏十分高兴地看着两个俊秀的男孩坐下喝茶，她不是多话的人，满心的喜欢，透过殷殷关切的目光，洒在儿子身上。
“二伯母，我回来了。”文瑾一手提着鱼，一手提着个篮子，里面绿绿的青菜，“伯母，你想吃什么鱼？”
韦氏高兴地合不拢嘴：“文瑾做的，伯母都爱吃。”
文瑾把眼光转向另外两位，沈隽还有些不好意思说，被文翰顶了一下腰：“馋猫，快点菜。”
文瑾手里拿着长柄的割麦镰刀，先在苋菜上面扫了一下。草丛晃动，一条大蛇嗖地抬起身子，黄色眼睛和文瑾对视，那种令人心中发瘆的恶毒，让文瑾下意识地猛然挥了一下镰刀。
文瑾手里就捏着口袋，文翰和沈隽去捉的青蛙，才有七八个，她就叫停了。
“好喝你就多喝点儿。”韦氏慈爱地看着儿子，然后又对沈隽说道，“累了吧，多吃些。”
“还正发愁没什么做的呢，哼，你就送上门来了。”文瑾把蛇身盘在藤篮的底部，上面用青草覆盖，然后才放进自己采摘的野菜蘑菇，兴冲冲地回了家。
“文瑾说，晚上才能钓到青蛙。”
钱先诚已经回来了，正在和文翰、沈隽说闲话，他拷问了儿子的功课，对书院的教学质量，那是一百二十分的满意。
文瑾忍不住笑起来：“沈公子，我能不能理解为，你在夸我呀……”
厨房有两个灶，文瑾上了一个蒸锅，另一个灶点了炭火，上面架了铁丝绕出的烤架，鱼从侧边抛开，用小一点的铁丝网从两面夹紧，放在火上，文瑾一边翻，一边在上面刷调料水、清油，烤鱼要好吃，腌渍第一关，第二关，就是烤的时候，得下功夫。文瑾很遗憾没有味精鸡精来提味，尤其是没有啤酒，烤鱼时刷啤酒最好。
“你们喜欢吃烤鱼不？”
地里的人回来时，文瑾已经把砂锅里的蛇骨，都捞出来埋到了桃树下，她还炒了一个青菜蘑菇，野苜蓿焯熟凉拌，还有一个蕨菜肉丝。
晚上的田野，一样不甘寂寞，各种的虫子叫声，此伏彼起，青蛙的大眼在灯光下，闪着荧光，并且，暗夜里的它们看到亮光，全都呆呆地傻在原地，只需要挨个过去，捡起来放到布口袋里就是了。
今天似乎十分顺利，文瑾用了一个时辰，手里的藤篮就快满了，她采到一丛野苜蓿，一把平菇，一把草菇，还有一大把蕨菜芽，满意地哼着小调，往回走，文瑾又看到一大丛苋菜。当地人喜欢把苋菜焯水凉拌，并且，还有一道小吃，也要用到苋菜，那就是搅团。这是粗粮，但做好了，却是又香又辣，十分好吃，在后世，好些酒店都有这样的特色饭。
看到四个人都站起来，给自己让座，文瑾笑着道：“你们先吃，鱼凉了就不好吃了，我还要炒两个菜。”
文瑾在厨房，把鱼洗净，腌渍，然后开始洗菜，刚才碰上村里的胡婶子上山回来，给了她一大把蕨菜芽，这个不管炒菜还是炖汤，味道都十分鲜美，文瑾打算炒肉丝，再一个菜是青椒木耳炒桃仁。烤鱼特别费工夫，文瑾为了上菜快一些，便安排一个蒸锅——一个玉米果仁糯米南瓜盅，一个冰荷叶白莲薏米汤。
沈隽有些羞惭，但他尽量控制不动声色，十分平静地问文瑾：“你想做什么？”
韦氏和钱先诚都称赞蛇羹鲜美，只有沈隽看了文瑾一眼，似乎知道底细似的，把文瑾看得心里发毛，唯恐他多嘴穿帮，谁想沈隽忽然守起规矩，整顿饭一句话也没说，但蛇羹却没少吃。文瑾这才放下心来。
文翰听文瑾说，青蛙熬粥，特别鲜美，拿着自制的鱼钩在钓青蛙，看到这边两人说笑，也耐不下心去，放了手里的竹竿站起来：“你俩说什么呢？”
蛇头打着转，掉到了一米开外，擀面杖一样的身子，扑通一声拍在地上。
“烤鱼来了！”
“你做什么都行。”沈隽嘴上这么说，心里其实很奇怪，烧烤，都是蛮疆人不懂烹饪，不得不选择的吃饭方法，文瑾对烹调十分上心，怎么会这么做？随即，沈隽便想到了别的，这钱文瑾，难道会什么烧烤秘方不成？念头一冒出来，沈隽便忍不住期待起来。
这个汤还是文瑾在钱先诚的书里发现的，一定要用现摘的嫩荷叶和新鲜莲子才能蒸出来，出锅时，汤色微绿，口感润滑，莲子鲜甜软糯，余香带着股荷叶清新鲜嫩的感觉。虽然秋天的嫩叶，比春天的滋味差了些，但依然不失美味。
她也没想到，练了大半年的武，自己的反应会这么灵敏，下手也又准又狠。
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