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迎面而来的茶香暖风，原来这个大肚炉子生起来这么暖和，条桌上白瓷碟子里砂绿色的乌龙茶饼，苏岳觉着自己这一趟来对了。
加入葱段、姜片和烧酒，要沸未沸之时小心撇去上面的浮沫，白萝卜是最便宜也最容易得的增鲜食材，白萝卜汁的鲜被称赞为“醍醐甘露未易及此”，自家菜园子里的大白萝卜长得极好，白胖胖，杜芊芊特意熬了白萝卜汁给羊肚儿汤添上鲜味。
“咕嘟嘟”冒着泡的羊肚儿汤一上桌，热闹的吃饭气氛就立马出来了。
“苏先生，您尝尝，杨二叔养羊场新鲜拿回来的。”杜芊芊还特意调了两碟蘸料，一碟加了芫荽并些许食盐，另一碟酱豆腐与韭菜花调匀，并额外倒了点白胡椒粉，若是觉得膻还可以自己加。
苏岳一打量，眼前这个少女顾盼神飞、乌发玉肌，笑弯成月牙儿的眼睛亮晶晶，展示着十三四岁少女独有的甜，不愧是给了自己许多意想不到的妹子。
再看这一家人，面色都很红润，寻常庄稼人常年操劳或拮据，气色很难像这一家人这么好，特别是杜芊芊和安安，粉白剔透。
苏岳这个人吃什么倒真无所谓，只一点，他极爱干净，从他的屋子就能看出来，他没想到一个山村里的人家比他还干净，而且讲究。
羊杂在杜芊芊的巧手下经历了两次汆烫：第一次去腥味和膻味；第二次加入花椒和姜片熬煮到熟软，泡入沁凉的井水增加羊杂的韧度。汤碗捧起，吹一吹嘴边的热气，拌入自己极爱的韭菜花和蒜汁，再撒上一层味辛性热的白胡椒粉，大吮上一口，苏岳直觉浓郁的羊肉鲜味伴随着辛辣一路冲上鼻腔直窜头顶，浓郁顺滑，肥而不腻，爽快至极。
不同于杜大山的内向和口拙，季桂月和杜芊芊都比较善于活跃气氛，既不会刻意讨好奉承也不会拐着弯打探自己过去的经历，热情又不过分，就连安安也十分给面儿，苏岳去抱他，他也不认生，还主动向他伸出胳膊，被抱在怀里不哭不闹只管用他乌溜溜的大眼睛瞅着苏岳。
临走的时候，杜芊芊想着苏岳一天也生炉子做饭，明儿一大早就得开始讲学了，季桂月硬是张罗着给苏岳带了几块白面馒头和碗糕，这样明早不用做饭，只热一热就能吃了。
回到家，苏岳想着杜家堂屋里的暖和舒适，说不得，自己去屋后柴火堆取了木柴，生了屋内的去湿炉子，很快暖和起来，再去看桌上从杜家带回来的馒头和碗糕，好嘛，按照苏岳的逻辑，明儿中午大概也不用做饭了。
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